سید مجید موسوی در گفتگو با خبرنگار مهر در همدان با بیان اینکه سیر همدان محصولی استراتژیک است که بالاترین امتیاز را در جهان دارد، افزود: در حال حاضر در استان همدان دو هزار و 500 هکتار زمین با تولید متوسط 30 هزار تن زیر کشت سیر است.
وی با بیان اینکه عملکرد در تولید سیر همدان بسیار بالاست، به ذکر مشکلات تولید سیر در همدان اشاره کرد و گفت: با این وجود متاسفانه شاهد راندمان پایین و تولید اندازه نامطلوب سیرچه ها هستیم.
موسوی ادامه داد: این امر باعث تولید سیرهایی نامرغوب می شود که کسب بازار سیر کشور را قادر نیست.
وی گفت: با ورود سیرهای بسته بندی شده و شکیل چینی به کشور، تولید داخلی سیر با خطر مواجه شده و اگر وزارت کشاورزی و تولید کنندهها چارهای برای آن نیاندیشند سیر ایران بازار خود را از دست می دهد.
رئیس اتاق بازرگانی استان همدان افزایش ضایعات، افزایش قیمت و نبود بسته بندی مناسب را از دیگر مشکلات تولیدکنندگان سیر عنوان کرد و افزود: ایجاد بازارهای جدید صادراتی، تشکیل اتحادیه و افزایش فرهنگ مصرف سیر و فرآورده های آن می تواند در ارتقا و گسترش تولیدات سیر کمک حال باشد.
موسوی با اشاره به اینکه در همدان یک چهارم سطح زیر کشت سبزی و سیفی را کشت سیر شامل می شود، گفت: این محصول برای درمان بسیاری از بیماری ها از جمله دیابت، چربی خون مفید است و دارای خواص ضد باکتریایی است که اخیرا هم محققان به خاصیت ضد سرطانی آن پی برده اند.