به گزارش خبرگزاری مهر، دکتر مسعود کیمیاگر اظهار داشت: توت فرنگی منبع خوبی از فیبر، ویتامین C، پتاسیم و آنتی اکسیدانهاست که این مواد مغذی باعث می شوند توت فرنگی به عنوان یک جایگزین شیرین ، باعث افزایش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در کل ارتقاء سلامتی بدن شود.
وی با اشاره به اینکه توت فرنگی سرشار از ویتامین و فاقد چربی اشباع است، افزود: یک واحد توت فرنگی معادل 8 عدد است که 50 کالری انرژی دارد و دریافت روزانه یک واحد توت فرنگی فشار خون بالا را کاهش می دهد.
این متخصص تغذیه گفت: توت فرنگی به عنوان یک جایگزین شیرین، باعث افزایش سلامت قلب، کاهش بیماری های قلبی عروقی و همچنین کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در کل ارتقاء سلامتی بدن می شود.
وی با اشاره به دارا بودن مقادیر کافی کلسیم و فسفر در توت فرنگی توصیه کرد: کودکان و نوجوانان می توانند از این میوه استفاده کنند زیرا در استحکام، رشد و نمو دندانها و ترمیم شکستگی استخوانها بسیار موثر است.
کیمیاگر تصریح کرد: توت فرنگی به دلیل داشتن ویتامین C، در درمان بیماری لثه مؤثر بوده و به هضم غذا کمک زیادی می‌کند و به علت داشتن ویتامین B در کاهش و رفع ترس، عصبانیت، خمودی، اضطراب، هیجان و سستی مؤثرست.