به گزارش خبرنگار مهر، مرتضی صفوی شامگاه پنجشنبه در جمع خبرنگاران رسانه های گروهی با اشاره به کنگره بین المللی تغذیه بیان داشت: دانشگاه علوم پزشکی برای ایجاد فضای تبادلات اطلاعات و راهکار برای تغذیه سالم کنگره بین المللی تغذیه را روزهای 15 تا 18 آبان ماه به ریاست شاهین شیران رئیس دانشگاه علوم پزشکی برگزار می کند.
وی تصریح کرد: با توجه به بعد علمی این کنگره حدود 30 سخنران خارجی به صورت خودجوش و بدون دریافت هیچ هزینه ای آمادگی خود را برای ارائه مقاله های علمی خود در این کنگره اعلام کردند.
دبیر کنگره بین المللی تغذیه خاطر نشان کرد: به مناسبت 12 کنگره بین المللی که در راستای تغذیه سالم هر دوسال یک بار برگزار می شد از 12 دبیر مربوط دعوت شده تا از آنها در اصفهان تجلیل شود.