اسماعیل پیرعلی در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به برگزاری برنامه های مختلف در این استان برای افزایش سرانه مصرف ماهی، تاکید کرد: آموزش پخت ماهی در مدارس یکی از برنامه های مهم در راستای فرهنگسازی مصرف ماهی در این استان بوده است که نتیجه بسیار خوبی داده است.
وی تصریح کرد: امسال نیز برگزاری برنامه های مختلفی برای افزایش سرانه مصرف ماهی در این استان در دستور کار قرار گرفته است.
مدیر کل شیلات سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری با اشاره به پیشرفت قابل توجه استان در تولید غذای آبزیان، اذعان داشت: استان چهارمحال و بختیاری رتبه برتر کشور را در تولید غذای آبزیان داشته است.
وی در ادامه گفت: سالانه مقدار بسیار بالایی غذای آبزیان در استان تولید می شود و تولیدات غذای آبزیان به استان های فارس، مازنداران، آذربایجان غربی و... صادر می شود.
پیر علی با اشاره به پتاسیل بالای استان چهارمحال وبختیاری در تولید غذای آبزیان ادامه داد: این استان توانسته این تولیدات داخلی را به کشورهای خارجی از قبیل ارمنستان صادر کند.
اسماعیل پیرعلی با اشاره به خواص بالای آبزیان به ویژه ماهی قزل آلا، اذعان داشت: باید سرانه مصرف آبزیان را دراستان افزایش دهیم و برای استفاده بیشتر از آبزیان در رژیم غذایی مردم فرهنگ سازی شود.