علی نژاد در گفتگو با خبرنگار مهر اظهارکرد: طرح آهن یاری در بیش از 80 مدرسه راهنمایی و دبیرستان دخترانه شهرستان و با تحت پوشش قرار دادن 8 هزار و 500 دانش آموز درحال اجراست.
مسئول واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشتی افزود: این طرح به منظور پیشگیری از کم خونی ناشی از فقر آهن و آموزش تغذیه صحیح بر اساس برنامههای موجود به مدت 4 ماه وهر هفته یک قرص در حال اجراست.
وی تصریح کرد: بیماری کم خونی ناشی از فقر آهن به دلیل سیستم و فیزیولوژی بدن خانمها (سنین بین 14 تا 49 سال)در بین آنها شایعتر است به همین جهت این طرح در مدارس دخترانه اجرا می شود.
علی نژاد افزود: آهن یک ماده مغذی مورد نیاز برای ادامه حیات واساسی ترین ماده اولیه جهت ساخت گلوبول های قرمزخون است و خانواده ها باید با رعایت رژیم غذایی صحیح و استفاده از موادغذایی حاوی آهن از کم خونی ناشی از فقر آهن و عوارض ناشی از آن پیشگیری کنند، گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ سبزی ومیوه های تازه، جوانه های غلات و حبوبات، مرکبات، جگر و مغزها از مهمترین منابع غذایی حاوی آهن است.