به گزارش خبرنگار مهر، شهرام عارفی چهارشنبه با بیان این مطلب در گفتگو با خبرنگاران تصریح کرد: با وجود اینکه سرانه مصرف گندم در سایر استان ها 10 کیلوگرم است ولی این میزان در آذربایجان شرقی5.7 کیلوگرم است که جوابگوی نیاز غذایی شهروندان نیست.
وی همچنین با انتقاد از نحوه تخصیص سهمیه آرد به نانوایان از سوی شرکت غله استان، عنوان کرد: سیستم فعلی توزیع آرد با دهک بندی مشکلاتی را بوجود آورده و بایستی شرکت غله نسبت به اصلاح شیوه تخصیص آرد به نانوایان تجدید نظر کند و با افزایش سرانه نان از مشکلات فعلی بکاهد.
سرپرست اداره صنعت، معدن و تجارت بناب افزود: آغاز فصل کاری و افزایش میزان مصرف نان و همچنین عدم وارد کردن گندم از استان های همجوار از دیگر دلایل کمبود نان در شهرستان بناب است.
عارفی در پایان گفت: در شهرستان بناب 206 باب نانوایی فعال است که از این تعداد 168 باب لواش پز و 10 باب سنگک پز هستند و 3 باب برای پخت نان بربری و 25 باب برای نان روغنی اختصاص دارند.
براساس این گزارش، کمبود نان در چند روز گذشته موجب شده تا شهروندان بنابی برای تهیه نان تا ساعت ها در صف های طولانی بایستند و این در حالی است که از سویی مردم، ضعف مدیریت متولیان توزیع آرد و همچنین نظارت نا مناسب را عامل اصلی مشکل کمبود نان در بناب عنوان می کنند و از سوی دیگر صاحبان نانوایی ها، افزایش نرخ آرد در بازار آزاد و کاهش سهمیه نانوایی ها را دلیل این مشکل می دانند.