به گزارش خبرگزاری مهر، دکتر عباس کبریایی‌زاده در رابطه با برگزاری سومین همایش مکمل‌های غذایی و رژیمی، گفت: از آنجا که مکمل‌های رژیمی، غذایی و دارویی در سلامت جامعه تأثیر دارند و بخش قابل توجهی از مصرف جامعه را مکمل‌های ویتامینه و املاح به خود اختصاص می‌دهند سندیکای تولیدکنندگان مکملها یکی از اولویت‌های خودش را برگزاری همایش‌علمی در این ارتباط گذاشته است.
وی افزود: در همایش‌های قبلی سعی کردیم به زنجیره تأمین سالم مکملها به طور عام بپردازیم و به بحث زنجیره تأمین سالم انواع مکمل‌هایی که در آنها املاح، ویتامین و عصاره‌های گیاهی وجود دارد و به عناوین مختلف در بیماری های حاد یا در بیماریهای مزمن استفاده می‌شوند، توجه شود.
به گفته کبریایی زاده، در همایش امسال که از ۲۸ تا ۳۰ مرداد برگزار می‌شود به یکی از مهم‌ترین مقوله‌های مکملها توجه شده و آن‌هم مکمل‌هایی است که ورزشکاران استفاده می‌کنند.
وی ادامه داد: در سومین همایش به طور اختصاصی به مکمل‌های ورزشی پرداخته شود. تلاش خواهد شد در این همایش اصول و مبانی زنجیره تأمین سالم مکمل‌های ورزشی، روش‌ها و فنون کنترل کیفیت مکمل‌های ورزشی مورد توجه قرار گیرد.
کبریایی زاده گفت: در ارتباط با زنجیره توزیع و عرضه سخنرانی‌های علمی را داشته باشیم و چالش‌هایی که در ارتباط با دسترسی سالم به مکمل‌های ورزشی وجود دارد را در این همایش مورد بحث و بررسی قرار دهیم و زمینه‌ای را فراهم کنیم که پس از این همایش سیاست‌گذاران و حوزه‌های تأثیرگذار در بحث مکملها مسئولیت خود را در ارتباط با سلامت این دسته از فرآورده‌ها دوچندان ببینند.
وی افزود: یکی از اولویت‌های کلیدی ما در سندیکا بر این متمرکز است که به سلامت مکملها توجه بیش‌تری داشته باشیم. وزارت بهداشت، وزارت ورزش و جوانان و سندیکای مربوطه در این همایش گردهم خواهند آمد تا بتوانیم زمینه‌های سالم‌سازی زنجیره تأمین مکمل‌های ورزشی را طراحی کنیم.