هوشنگ نادری در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: در استان ایلام سرانه مصرف آرد بالای ۱۳ کیلوگرم است این در حالی است که سرانه مصرف کشوری ۸.۲ کیلوگرم است.
وی گفت: سهمیه آرد استان ایلام بالا است و در سطح کشور استان ایلام از نظر مصرف آرد دومین استان محسوب می‌شود یعنی هیچ گونه کمبود آردی در استان نداریم.
نادری در خصوص بحث خرید به موقع آرد توسط سامانه یکپارچه فروش، بیان کرد: این سامانه به گونه‌ای تعریف شده که در ۳ مرحله صاحبان نانوایی می‌توانند آرد خود را خرید و هر مرحله‌ای هم که خرید کنند تا مدت ۴۸ ساعت بعد نیز آرد بین آنها توزیع خواهد شد.
مدیرکل شرکت غله ایلام در خصوص تاخیری که در توزیع آرد شهر چوار در روز گذشته به وجود آمد نیز اظهار کرد: مشکل به وجود آمده در کمبود آرد تعدادی از واحدهای نانوایی شهر چوار به دلیل نقص فنی کامیون حمل آرد بود که با پیگیری‌های به عمل آمده این مشکل برطرف شد.
وی افزود: در شهرستان چوار هیچ گونه کمبود آردی وجود ندارد و به هر میزانی که نیاز باشد آرد به واحدها ی نانوایی توزیع می‌شود.
وی ادامه داد: در شهر چوار ۷ واحد نانوایی فعال وجود دارد که ۷۲ تن آرد بین این واحدها توزیع می‌شود، سرانه مصرف آرد این شهر با جمعیت ۵ هزار و ۸۳۱ نفری حدود ۱۲.۵ کیلوگرم است.