به گزارش خبرگزاری مهر، محمد شریفی صبح یکشنبه در نشست کارگروه ساماندهی گندم، آرد و نان فارس، گفت: حدود ۳هزار و ۴۰۰ نانوایی در فارس فعال هستند و از دهه فجر امسال تمامی نانوایی‌ها به سامانه مدیریت هوشمند آرد و نان متصل خواهند شد و مرحله سوم هوشنمند سازی یارانه نان نیز در این تاریخ اجرایی می‌شود.
وی ادامه داد: در این مرحله به فرمانداران اختیار داده شده تا سقف ۱۲ درصد سهمیه برای نانوایان منظور کنند که برای مواردی استفاده خواهد شد که نان باکیفیت و مرغوب طبخ شده این در حالی است که در مرحله سوم مدیریت آرد و نان به هیچ وجه افزایش قیمت در این مرحله نخواهیم داشت.
او ادامه داد: طرح حمایتی از نانوایان که در مرحله اول. به ١۵ درصد از تراکنش ها اختصاص یافته بود اکنون در مرحله سوم به ٢۵ درصد رسیده است.