به گزارش خبرگزاری مهر، انتشار گاز ناشی از متابولیسم ارگانیسم و هوازدگی شیمیایی مواد آلی در بسیاری از حیوانات از جمله گاو وجود دارد. به طوری که سالانه 80 میلیون تن گاز متان در اثر فرایندهای هضم از معده گاو وارد اتمسفر می شود.
اکنون گروهی از محققان موسسه "گرامینا" موسسعه صنعتی بیوتلکنولوژی در استرالیا اعلام کرده اند که در لابراتوار نوع جدیدی از علف را ایجاد کرده اند که می تواند حداکثر 50 درصد از خطرات استشمام این گاز را کاهش دهد.
این علف ضد گاز زمانی که وارد معده گاو می شود فعالیت باکتریایی را که سبب هوازدگی شیمیایی مواد آلی می شود کاهش می دهد و مانع تشکیل گاز می شود.
براساس گزارش ساینس دیلی، این علف با عمل روی آنزیمهای معده گاو، فعالیت آنها را محدود می کند و می تواند مانع انتشار متان در چراگاههای پرورش گاو شود.