به گزارش خبرگزاري مهر به نقل از روابط عمومي شهرداري تهران ، مهندس محمد صلاحي با اشاره به راه اندازي ديروز يك دستگاه سورتينگ و واكسينگ در ميدان مركزي ميوه و تره بار آزادگان گفت: اين دستگاه قادر است علاوه بر شستشوي انواع مركبات ، آنها را واكس زده و درجه بندي كند.
وي با تاكيد بر اين كه واكس مورد نظر كه بر روي مركبات خورده مي شود خوراكي است، افزود: اين واكس از كشور اسپانيا وارد شده و باعث مي شود ماندگاري مركبات تا دوبرابر افزايش يابد و موجب بهبود كيفيت ميوه و افزايش طول نگهداري تا دو ماه مي شود.
مديرعامل سازمان ميادين ميوه و تره بار شهرداري تهران هزينه يك دستگاه سورتينگ و واكسينگ را 40 ميليون تومان اعلام كرد و گفت: اين دستگاه قادر است در هر ساعت 2500 كيلو انواع مركبات را شستشو، واكس و در اوزان مختلف بسته بندي نمايد.
صلاحي در خصوص افزايش دستگاههاي مذكور افزود: بر اساس برنامه ريزي صورت گرفته تا پايان سال جاري دستگاههاي سورتينگ و واكسينگ در ميدان مركزي ميوه و تره بار شهرداري تهران به 10 عدد افزايش خواهد يافت.
وي كاهش ضايعات ميوه را يكي ديگر از مزاياي اين دستگاه ذكر نمود و تصريح كرد: در بسته بندي هايي كه از اين طريق صورت مي گيرد ديگر هيچ گونه ضايعاتي در بين ميوه ها نخواهيم داشت.
مدير عامل سازمان ميوه و تره بار در خصوص قيمت ميوه هاي بسته بندي عرضه شده در ميادين گفت : ميوه هاي بسته بندي شده با تبعيت از تعرفه هاي غرفه هاي نمونه سازمان ميوه و تره بار در هر كيلو 300 ريال افزايش مي يابد.
نظر شما