مهدی بمان دشتی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهارداشت: تلاشهای مستمر دامپزشکی در تولید مواد خام دامی سالم و حفظ سرمایه های دامی کشور در سال تولید ملی، حمایت از کار وسرمایه ایرانی از جمله افتخارات جامعه دامپزشکی کشور به شمار می رود.
وی گفت: باتوجه به فعالیت های دامپزشکی در زمینه مبارزه با بیماریهای دامی خصوصا بیماریهای مشترک بین انسان و دام و نظارت بر بهداشت و سلامت فراورده های خام دامی اما باز در جامعه نبود آگاهی کافی نسبت به نقش دامپزشکان درتامین سلامت انسانها و حراست از سرمایه های دامی کشور به چشم می خورد.
بمان دشتی با بیان اینکه بسیاری از بیماریهای موجود در جامعه امروز از طریق مواد غذایی منتقل می شود و گاهی مواد غذایی با منشا حیوانی عامل این بیماری ها می باشند. لذا نظارت کامل بر سلامت مواد خام دامی از ابتدای تولید تا زمان عرضه بر عهده دامپزشکان می باشد و اگر دامپزشکان درصحنه نباشند، سلامت افراد جامعه به مخاطره می افتد.
این مقام افزود: باقی مانده های دارویی در مواد غذایی با منشا دامی مانند گوشت و شیر برای سلامت جامعه خطرآفرین می باشد و در راستای حفظ بهداشت و سلامت فراوردهای خام دامی مصرفی با هدف حفظ سلامتی انسانها همواره دامپزشکان با تاکید بر مدت زمان منع مصرف داروها و برگزاری کلاسهای منسجم ترویجی درراه ارتقاء سطح آگاهی دامداران، تولید کنندگان و توزیع کنندگان این مواد کوشا هستند.
وی با تاکید بر این که امنیت غذایی در سلامت جامعه موضوع مهم و همواره مورد توجه می باشد گفت: مواد با منشا دامی به دلیل فساد پذیری بالا محیطی مناسب جهت رشد عوامل بیماری زا می باشند و بحث غذا وشرایط مناسب نگهداری وماندگاری آن از زمان تولید تا مصرف به عهده دامپزشکان، تکنیسین های دامپزشکی، کارشناسان علوم آزمایشگاهی و بهداشت یاران دامپزشکی به عنوان ناظران بهداشتی می باشند.
وی در ادامه گفت: مبارزه با بیماریهای دامی و جلو گیری ازاشاعه آنها، واکسیناسیون یک پارچه و گسترده دامی، سم پاشی بدن دام و اماکن دامی و برگزاری کلاسهای ترویجی منسجم جهت عموم مردم نیز از اهداف دامپزشکی به شمار می رود.
بمان دشتی خاطر نشان کرد: امیدوارم حرفه دامپزشکی و نقش آن در حفظ سلامت و بهداشت عمومی و حراست از سرمایه های دامی کشور روز به روز پررنگ تر شده و شاهد ارتقاء شاخص های بهداشتی در کشور می باشیم.
نظر شما