به گزارش خبرنگار مهر، محمود رضا رسولی صبح پنچشنبه در جمع خبرنگاران افزود: این مقدار شامل 87 تن لاشه گوشت قرمز، 110تن قطعه گوشت طیور و 90تن از فرآورده های مواد خام دامی بوده است.
وی با اشاره به اینکه از سوی سازمان جهانی بهداشت و غذا آخرین شنبه ماه آوریل روز جهانی دامپزشکی اعلام شده است، اظهار کرد: شعار امسال دامپزشکی پیشگیری از طریق واکسیناسیون بیان شده است.
رسولی اضافه کرد: واکسیناسیون دام ها موجب کنترل و پیشگیری از انتقال بیماری های قابل انتقال بین حیوان و انسان شده به طوریکه نسبت به 10 سال قبل بیماری شیوع تب مالت 75 درصد در کشور کاهش یافته است.
وی تاکید کرد: دامپزشکی علاوه بر کنترل بهداشتی مواد خام دامی در کشتار گاه های دام و طیور بر حمل و نقل و توزیع فرآورده های دامی نیز کنترل داشته و کلاس و جلسات آموزشی را برای متصدیان حمل و نقل این فرآورده ها برگزار می کند.
رسولی اذعان کرد: یکی دیگر از وظایف مهم دامپزشکی حفظ و حراست از سرمایه دامی استان همدان بوده که از طریق افزایش ایمنی دامها علیه بیماری های واگیر انگلی که باعث کاهش تعداد دام و طیور و کاهش تلفات و افزایش تولید می شود، انجام می گیرد.
وی با اشاره به اینکه دامپزشکی گلوگاه اقتصادی و بهداشتی جامعه است،گفت: بزرگترین هدف از تشکیل دامپزشکی کمک به تولید غذای کافی، سالم و حلال است.
وی اضافه کرد: نظارت های شرعی توسط ناظرین بهداشتی در همه کشتارگاه های استان انجام شده ودامپزشکی ضامن تولید غذای حلال و طیب است.
نظر شما