تولید شیر بز و گوسفند در چهارمحال و بختیاری بیشتر به صورت سنتی است

به گزارش خبرنگار مهر، برزو هیبتیان پیش از ظهر شنبه در جلسه تنظیم بازار اظهار داشت: تولید شیر در سال جاری در این استان 270 هزار تن بوده است.

وی با اشاره به اینکه در نه ماهه گذشته آمار نشان دهنده این بوده است که این استان در تولید شیر کمبودی نداشته است تصریح کرد: طبق برنامه پنج ساله در سال جاری باید تولید شیر در این استان به 230 تن می رسید که خوشبختانه تولید شیر 270 هزار تن بوده است.

هیبتیان اذعان داشت: تولید شیر بز و گوسفند که بیشتر به صورت سنتی در این استان تولید و توزیع می شود که 30 هزار تن در سال جاری اعلام شده است.

 معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی چهار محال و بختیاری افزود: تولید شیر بز و گوسفند در شش ماهه اول سال بیشتر از مابقی سال خواهد بود و به این لحاظ در محاسبه شیر بر روی این موضوع برنامه ریزی زیادی صورت نمی گیرد.

هیبتیان با بیان اینکه سرانه مصرف شیر در این استان 150 کیلو است عنوان کرد: در حال حاضر کمبود شیر در بازار وجود ندارد و لازم است قیمت آن کنترل شود تا دللالها نتوانند اخلالی در بازار ایجاد کنند.

وی تاکید کرد: در حال حاضر قیمت تمام شده شیر یک هزار و 325 تومان است.