جشنواره غذای سالم - کودک سالم در رامسر برگزار شد

رئیس اداره بهزیستی رامسر در حاشیه برگزاری نخستین جشنواره خیریه غذای سالم –کودک سالم در گفتگوبا خبرنگار مهر گفت: این جشنواره در راستای احیاء فرهنگ غذای سنتی و بومی و به همت و ابتکار سه مهد کودک شاپرک، آهیل و خورشید برگزار شد که مهمترین اثر آن  آموزش غذای سالم برای کودکان و تاثیر در بدن خردسالان است.

حمیدرضا حبیب اللهی افزود: در گذشته در سبد غذایی کودکان ، شیر یکی از مواد غذایی اصلی بود ولی در سالهای اخیر سرانه مصرف شیر در ایران حدود 70 لیتر است که درمقایسه با کشورهای خارجی که حدود 400 لیتر است، بسیار اندک است.

وی اضافه کرد: امیدواریم با احیای فرهنگ غذای سنتی و بومی بتوانیم در جهت سلامتی کودکان گامی برداشته باشیم.

افلاطون پورعلی رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی شبکه بهداشت و درمان رامسر نیز گفت:  این جشنواره خیریه در واقع یک برنامه آموزشی برای خانواده ها است که فرهنگ نادرست الگو های غذایی که منجر به بیماری های قلبی، عروقی، فشار خون، زخم معده و ... را کنار گذاشته و به سمت و سوی تهیه غذای سالم با مواد سالم روی بیاورند.

وی افزود: کاهش مصرف نمک از سفره های غذایی و استفاده از روغن های  بدون کلسترول می تواند برای بدن بسیار مفید باشد و این نوع مصرف غذایی را باید از کودکی  به بچه ها آموزش داده شود.

پورعلی اضافه کرد: نان و پنیر و سبزی و استفاده  از انواع مغز ها مانند گردو ،پسته و استفاده از شیر در سبد غذای کوکدان بهترین میان وعده غذایی برای آنان است.

ندا خالقی نیا مدیره مهد شاپرک نیز در این خصوص گفت: مهد شاپرک  به همراه مهدهای آهیل و خورشید تلاش کردیم تا این جشنواره  خیریه را با هدف آموزش و فرهنگ غذای سالم – کودک سالم  حق همه کودکان را برگزار کنیم تا مادران بویژه مادران جوان به این فرهنگ روی بیاورند.

مریم کیایی مدیر مهد کودک آهیل نیز گفت: فکر سالم در بدن سالم است و این مهم باید از کودکی در بدن آنان محقق شود و مادران باید توجه داشته باشند که تغذیه صحیح و سالم در رشد کودکان چه به لحاظ جسمی و چه به لحاظ روحی تاثیر مهمی دارد.

آهنگ حسین نژاد مدیر مهد کودک خورشید نیز گفت: سعی کردیم در مهد کودک هایمان، روش تهیه غذاهای سالم را در قالب برگزاری کارگاه آموزشی به مادران آموزش دهیم و اعتقادمان بر این است که با آموزش های مستمر و فرهنگ سازی می توان  فرهنگ تهیه غذای سالم را به خانواده ها برگرداند.

عواید این جشنواره  صرف  کودکان بی سرپرست و بد سرپرست می شود و همچنین خیرین نیک اندیش با خرید غذاهای تهیه شده در این جشنواره در این زمینه کمک قابل توجهی کردند.