رضا حفیظی درگفت و گو با خبرنگار مهر از اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی بر واحدهای تولید، بسته‌بندی و عرضه فرآورده‌های خام دامی در ماههای گرم سال خبر داد و اظهارکرد: با توجه به آغاز این طرح، گشت‌های نظارت بهداشتی این شبکه از کشتارگاهها، مراکز بسته‌بندی، سردخانه‌ها، ناوگان حمل و نقل و مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی بازدید و نمونه‌برداری خواهند کرد.
وی با اشاره به قرار گرفتن در اوج گرمای تابستان، تصریح کرد: در فصل تابستان، سرعت فسادپذیری مواد غذایی از جمله فرآورده‌های خام دامی به میزان قابل توجهی افزایش می‌یابد از این‌رو حفظ کامل زنجیره سرد و رعایت دقیق نکات بهداشتی در این فصل اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان شادگان ادامه داد: شهروندان باید نسبت به پاک شدن تاریخ مصرف بر روی بسته های فرآورده های خام دامی دقت لازم را داشته باشند و در صورت مشاهده با چنین مواردی مورد را به شبکه های دامپزشکی جهت رسیدگی به موضوع اطلاع دهند.
حفیظی در پایان از شهروندان خواست علاوه برخرید گوشت مورد نیاز خود از مراکز دارای شرایط بهداشتی عرضه و خودداری از خرید مواد پروتئینی از دوره گردها و مراکز غیر مجاز، توصیه نمود برای پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری‌های مشترک بین انسان و دام و نیز حفظ سلامت خود در صورت مشاهده هرگونه تخلف، مراتب را با شماره تلفن ۵۳۷۲۲۶۹۱ اداره دامپزشکی شادگان اطلاع رسانی کنند.
نظر شما