خبرگزاری مهر - گروه استان: جشن یلدا یکی از سنت های دیرینه در کشور است که با دورهمی و شب نشینی اعضای خانواده و اقوام در کنار یکدیگر برگزار می شود. این سنت نیز در استان چهارمحال و بختیاری از دیرباز برگزار می شده است.
آیین شب یلدا شامل خوردن آجیل، هندوانه، انار و شیرینی و میوه‌های مختلف است که همه جنبهٔ نمادی دارند و نشانه برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند. پختن آش کشک از دیگر سنت های این شب در خانواده های چهارمحالی است.
در حالی که در آستانه شب یلدا هستیم امابررسی های میدانی از بازار شهرکرد به عنوان بازار بزرگترین سکونتگاه استان چهارمحال و بختیاری جنب و جوش بازارهای سال های گذشته در هفته پیش از شب یلدا را ندارد.
افزایش قیمت ها در بخش آجیل، شیرینی جات، میوه جات و... موجب شده است که مردم خرید ها را محدود کنند و رونق کسب و کار های این بخش نیز مانند سال های گذشته نباشد.
فروشگاه های فروش آجیل در بازار شهرکرد همانند سال های گذشته رونق ندارند و فروش ها بسیار کمتر شده است. بررسی های نشان می دهد که قیمت ها نسبت به شش ماه گذشته از افزایش قابل توجهی برخوردار بوده اند.
به عنوان مثال قیمت مغز بادام زمینی درجه یک که در گذشته کیلویی حدود ۹ هزار تومان فروخته می شد هم اکنون به بالای ۳۵ هزار تومان رسیده است. قیمت پسته درجه یک ۴۰ هزار تومانی به ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزار تومان رسیده است. قیمت تخمه مرمری و ژاپنی بر اساس کیفیت از ۳۵ هزار تومان تا ۵۵ هزار تومان اعلام می شود.
در حالی که در سال های گذشته مردم با کیسه های پر و سنگین از مغاره ها آجیل فروشی بیرون می آمدند، اینک خانواده ها خرید ها را بسیار محدود کرده اند و از خرید برخی محصولات خودداری می کنند.
رونق فروش آجیل در بازار شهرکرد مانند سال های گذشته نیست و خرید ها توسط مردم بسیار کاهش یافته استیکی از فروشندگان آجیل در بازار شهرکرد در گفت و گو با خبرنگار مهر اظهار داشت: رونق فروش آجیل در بازار شهرکرد مانند سال های گذشته نیست و خرید ها توسط مردم بسیار کاهش یافته است.
وی بیان کرد: قیمت ها بالا و درآمد پایین مردم موجب شده است که بیشتر خانواده ها از خرید برخی محصولات آجیلی به ویژه پسته خود داری کنند و خرید خود را در سایر محصولات با وزن های بسیار پایین آنجام دهند.
وی با بیان اینکه سود فروش آجیل بسیار کم است، تاکید کرد: درآمد فروشندگان آجیل با فروش بیشتر محقق می شود که امسال در آستانه شب یلدا فروش بسیار پایین آمده است.
قیمت های بالای انواع آجیل موجب کاهش خرید شده است
رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار شهرکرد در گفت و گو با خبرنگار مهر اظهار داشت: فروش آجیل در بازار استان چهارمحال و بختیاری بسیار کاهش یافته است و قیمت های بالای انواع آجیل موجب کاهش خرید شده است.
خدارحم مرادی بیان کرد: قیمت بسیاری از محصولات آجیلی بین ۵۰ تا ۳۰۰ درصد افزایش یافته است.
وی ادامه داد: قیمت پسته در سال گذشته حدود ۴۰ هزار تومان بوده است که هم اکنون حدود ۱۶۰ تا ۲۰۰ هزار تومان فروخته می شود که حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰ درصد افزایش قیمت داشته است.
رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار شهرکرد تاکید کرد: بازار در بخش آجیل در این استان در حال حاضر در رکود است و رونقی در این بخش دیده نمی شود.
میوه یکی دیگر از ارکان اصلی شب یلدا به شمار می رود که قیمت های آن نسبت به بخش آجیل مطلوب تر اما بازهم خرید برخی محصولات در بخش میوه نیز بسیار کمتر شده است.
وضعیت خرید میوه توسط مردم نسبت به بخش آجیل مطلوب تر است
موز یکی از میوه های محبوب در خانوار های چهارمحالی به شمار می رود که اینک با قیمت بالای آن به نظر می رسد که در سبد خرید مردم جایگاه خود را از دست داده است. موزه با قیمت بالای کیلویی ۱۳ هزار تومان گران قیمت ترین میوه در استان چهارمحال و بختیاری به شمار می رود. لیمو شیرین نیز با قیمت کیلویی حدود دو هزار تومان تا سه هزار و ۲۰۰ تومان ارزان ترین میوه به شمار می رود.
پرتغال اگرچه دارای قیمت بالای چهار هزار تومان تا شش و هفت هزار تومان است اما فروش آن نسبت به دیگر میوه ها بیشتر است. اگرچه بازار فروش میوه نیز همانند سال های گذشته نیست اما وضعیت خرید میوه توسط مردم نسبت به بخش آجیل بسیار مطلوب تر است.
بررسی ها نشان می دهد که مردم خرید میوه در درجه هایی با کیفیت پایین تر را دستور کار قرار داده اند و به دنبال خرید با قیمت های پایین تر هستند.
گز یکی از مهمترین شیرینی جات در شب یلدای چهارمحالی ها به شمار می رود که این محصول نیز به علت افزایش قیمت پسته جایگاه خود را در سبد خرید شب یلدا مردم از دست داده است.
قیمت یک بسته گز ۴۰ درصد مغز پسته در حالی که در گذشته حدود ۲۵ تا ۳۵ هزار تومان بود، هم اکنون به بالا ۷۰ تا۸۰ هزار تومان رسیده است که در قدرت خرید مردم نیست.
در این بخش مردم یا از خرید گز منصرف شده اند و یا بسته های گز با درصد های بسیار پایین پسته و بادام را خریداری می کنند.
۲۰ اکیپ بر بازار شب یلدا در چهارمحال و بختیاری نظارت می کنند
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت چهارمحال و بختیاری در خصوص نظارت ها در بازار شب یلدا به خبرنگار مهر گفت: ۲۰ اکیپ بر بازار شب یلدا در چهارمحال و بختیاری نظارت می کنند.
نعیم امامی بیان کرد: این اکیپ ها شامل ۴۰ بازرس هستند که بر روی فروشگاه های فروش آجیل، فروش میوه، پروئینی ها و ... نظارت می کنند.
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت چهارمحال و بختیاری تاکید کرد: تمهیدات لازم برای جلوگیری از گران فروشی در واحد های صنفی در بازار شب یلدا در این استان اندیشیده شده است.
نظر شما