محمد مهدی بحرینی در گفتگو با مهر مصرف سرانه سبزی و صیفی برای هرایرانی را رقمی حدود 260 کیلو گرم درسال اعلام کرد و گفت: براساس نظر وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی وضعیت مطلوب مصرف این محصول برای هرنفر ایرانی باید 350 کیلو گرم باشد؛ لذا تحقق این رقم در گرو تولید سالانه 18 میلیون و200 هزارتن انواع سبزی و صیفی در کشور است.
وی با اشاره به تدوین برنامه جامع 5 ساله سبزی و صیفی در راستای افزایش کمی و کیفی محصول تولیدی ،اظهار داشت: محصولات سبزی و صیفی بالغ بر 6.16 درصد از سطح زیر کشت محصولات زراعی را به خود اختصاص داده، این در حالی است که میزان تولید این محصولات فقط 29 درصد کل محصولات زراعی کشوراست.
مدیرکل دفترسبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: درحال حاضر سطح زیر کشت محصولات زراعی رقمی معادل 820 هزار هکتار است که از این میزان سالانه حدود 22 میلیون تن برداشت صورت می گیرد و مازاد آن به صورت تازه خوری و فرآوری شده به کشورهای عربی و سایر کشورها صادرمی شود.
بحرینی بیان کرد: امسال با تشکیل کارگروهی دراستان های ذی ربط ، کلیه دستگاه های مربوطه موظف شدند زیرنظر استاندارو با هماهنگی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نسبت به جلوگیری ازاستفاده آبهای آلوده و فاضلاب ها به منظور آبیاری مزارع سبزی و صیفی اقدامات لازم را اجرایی کنند.
وی با اشاره به قطع حمایت وزارت جهاد کشاورزی از مزارع سبزی و صیفی آبیاری شده با آبهای آلوده و فاضلاب ها، عنوان کرد: در سال جاری نظارت بر مزارع سبزی و صیفی در استان های کشور با دقت نظر بالایی اعمال و پیگیری می شود .
مدیرکل دفترسبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه محصولات سبزی و صیفی تابعی ازعرضه و تقاضا دربازارمصرف است، افزود: خرید تضمینی برای محصولات استراتژیک بخش کشاورزی از سوی وزارت جهاد کشاورزی اعمال می شود در حالی که این امرمشمول سایر محصولات کشاورزی و یا سبزی و صیفی نمی شود.
وی با اشاره به رقابت موجود در بازارجهانی سبزی و صیفی تصریح کرد: صادرات این محصولات با ضایعات و هزینه های حمل و نقل بالایی همراه است؛ لذا صادرکنندگان با ظرفیت های محدودی در این زمینه فعالیت دارند.
مدیرکل دفترسبزی وصیفی وزارت جهاد کشاورزی همچنین سطح زیرکشت پیازدرسال جاری را رقمی بالغ بر60 هزارهکتاراعلام کردوافزود: درحال حاضر تولید این محصول به 2 میلیون و 150 هزارتن رسیده که تا پایان سال جاری به میزان تولید 360 هزارتن دیگر نیز افزوده خواهد شد. همچنین سطح زیرکشت پیاز تا پایان سال به رقمی معادل 8 هزار و600 هکتار افزایش می یابد.
نظر شما