به گزارش خبرنگار مهر در قم، رضا سيار در همايش «ميزشير» گفت: در حال حاضر چهار كارخانه فرآوري شير در قم در حال تأسيس است كه دو كارخانه تا شهريور امسال و دو كارخانه ديگر تا پايانسال جاري راهاندازي خواهد شد.
وي راهاندازي اين كارخانهها را در افزايش كيفيت محصولات لبني و ايجاد اشتغال مؤثر دانست و گفت: با راهاندازي اين چهار شركت روزانه 250 تا 300 تن در جذب شير و فرآوري آن در استان قم افزايش مييابد.
سيار شهرك دامشهر را يكي از بزرگترين مجتمعهاي دامپروري كشور دانست و اظهار داشت: در شهرك دامشهر قم حدود 707 واحد پرورش گوسفند و 571 واحد پرورش گوساله در حال فعاليت هستند.
رئيس جهاد كشاورزي استان قم نسبت سرانه توليد شير ايران را بالاتر از ميانگين سرانه توليد شير جهان دانست و گفت: در حال حاضر سرانه توليد شير كشور 104 كيلوگرم در سال است.
وي سرانه توليد شير استان قم را 150 كيلوگرم اعلام كرد و ادامه داد: در حال حاضر دو كارخانه فرآوري شير در استان قم فعاليت ميكنند ولي متأسفانه 75 درصد از شير خام قم به استانهاي ديگر صادر ميشود.
نظر شما