به گزارش خبرنگار مهر در کرمان، استفاده غیر کارشناسی و بدون برنامه از سموم به ویژه سموم غیراستاندارد و غیر مجاز چینی که هم اکنون به وفور در بازار یافت می شود و گرایش روز افزون کشاورزان به استفاده از این سموم سلامت محصولات کشاورزی را تهدید می کند و درنهایت استفاده از این محصولات در سفره های رنگین توسط مصرف کنندگان آنها در معرض بیماریهای گوناگون قرار می دهد.
هر چند که با برداشتن پوشش حمایتی و یارانه های از سموم و کودهای شیمایی استفاده از سموم و کودهای استاندارد مورد تائید کارشناسان کشاورزی در بسیاری از مزارع کاهش یافته است اما گویی فرهنگ استفاده از سم در مزارع به خصوص در گلخانه ها همچنان در برخی مناطق ادامه دارد تا جایی که کشاورزان به استفاده از سموم قاچاق چینی روی آورده اند و علیرغم هشدارهای کارشناسان کشاورزی و برگزاری کارگاههای آموزشی همچنان سموم غیر استاندارد در این بخش استفاده می شوند.
سموم چینی سلامت جامعه را تهدید می کند
نکته قابل توجه در خصوص افزایش استفاده از این سموم قیمت بسیار پائین سم تقلبی از یک سو و افزایش قیمت سمهای مجاز از سوی دیگر است.
افزایش روز افزون استفاده از این سموم به خصوص در گلخانه ها و تولید محصولاتی همچون خیار، گوجه فرنگی، فلفل، سبزیجات، بادمجان و به ویژه توت فرنگی در حالی رو به افزایش است که کمتر می توان در بازار مصرف این محصولات را به صورت کشت ارگانیک یافت.
ماندگاری بسیار بالایی این سموم به خصوص سم "ددت" که می تواند در دراز مدت منجر به بروز بیماریهای بسیاری به خصوص سرطان برای مصرف کننده شود خطر استفاده از این ماده غیر استاندارد را افزایش داده است.
استفاده از "ددت" در محصولات جالیزی افزایش یافته است
یک کارشناس گیاه پزشکی در خصوص استفاده از این سموم در گفتگو با خبرنگار مهر در کرمان اظهارداشت: برنامه ریزی در راستای مبارزه با آفات باید به سمت روشهای بیولوژیکی سوق داده شود و در بسیاری از کشورهای مختلف جهان ارزش مواد غذایی به خصوص محصولات کشاورزی به عدم استفاده از سموم و کودهای شیمیایی در تولید محصول است اما متاسفانه این روند در برخی از مزارع انجام نمی شود.
استفاده از "ددت" در دنیا منسوخ شده است
احمد صدیق در این خصوص افزود: هم اکنون در بسیاری از مزارع به ویژه گلخانه ها شاهد استفاده بی رویه از سمومی هستیم که عمدتا استفاده از آنها در دنیا منسوخ شده است و هیچ کارخانه ای هم به صورت رسمی این سموم را برای استفاده کشاورزی تولید نمی کند.
وی به استفاده گلخانه داران از سم خطرناک "ددت" اشاره کرد و گفت: این سم در دراز مدت می تواند موجب بروز مشکلات فراوانی در مصرف کننده شود.
پوست محصولات جالیزی آغشته به سم است
صدیق گفت: به خصوص در گلخانه ها که برداشت بسیار سریع و در بازه های زمانی کوتاه مدت چهار روزه و یا کمتر انجام می شود باید از سموم استاندارد با ماندگاری کم استفاده شود که زمانی به دست مصرف کننده می رسند آلودگی سم و خطر آن برای فرد مصرف کننده از بین رفته باشد اما ماندگاری اکثر سمهای غیر استانداردی که مورد استفاده قرار می گیرند بیش از 15 روز است و این مدت از زمان مصرف میوه بسیار بیشتر است و در نتیجه سطح میوه مملو از سم است.
وی به مردم توصیه کرد در صورتیکه از استفاده از سم غیر استاندارد در محصولات کشاورزی به خصوص خیار، گوجه، سبزیجات و سایر محصولات سیفی مطمئن هستند از مصرف آنها جدا خود داری کنند.
سم "ددت" سرطان زا است
یک کارشناس تغذیه نیز در این خصوص در گفتگو با خبرنگار مهر در کرمان اظهارداشت: سم "ددت" که هم اکنون به صورت وسیع و غیر قانونی در مزارع استفاده می شود به دلیل تاثیر بلند مدت روی محصول در نهایت پس از مصرف وارد بدن مصرف کننده می شود.
فاطمه ایرانمنش ادامه داد: استفاده طولانی مدت از این محصولات موجب می شود سم در دراز مدت و به تدریج در بدن فرد مصرف کننده جمع شود و درنهایت بیماریهای مختلف به ویژه سرطان در بدن فرد مصرف کننده بروز می کند.
وی بهترین راه برای دور ماندن از خطر را کنترل کردن این مصولات قبل از ورود به بازار مصرف توسط واحدهای بهداشتی دانست و افزود: هم اکنون این اقدام انجام نمی شود و به نظر می رسد بهترین راه برای دور ماندن از مضررات این سموم عدم استفاده محصولات آغشته به "ددت" است.
سموم غیر مجاز به سادگی جذب میوه می شوند
ایرانمنش خاطرنشان کرد: با این حال توصیه می شود مصرف کننده قبل از استفاده از این میوه ها آنها را به دقت با مایع های تمیز کننده شتشو دهد اما نکته نگران کننده این است که این سموم به سادگی جذب پوست محصول به خصوص در خیار، توت فرنگی، گوجه و سبزی می شوند و حتی با شستن آنها سم در محصول همچنان وجود دارد.
وی ادامه داد: بسیاری از کشاورزانی که در مزارع خود از سم های غیر مجاز استفاده می کنند خودشان به هیچ وجه حاضر به استفاده از این محصولات نیستند و معمولا در گوشه ای از مزرعه و یا گلخانه محصول خانگی خود را هم پرورش می دهند.
هر چند که برداشتن یارانه از سموم کشاورزی موجب بالا رفتن قیمت سموم شده است و کشاورزان کمتر قادر به استفاده بیش از حد مجاز از سموم استاندارد هستند اما ورود سمهای قاچاق به خصوص سمهای چینی به کشور موجب شده است بسیاری از کشاورزان از این سموم استفاده کنند.
11 میلیون هکتار زمین کشاورزی از روش شیمیایی دفع آفات استفاده می کنند
معاون فنی سازمان حفظ نباتات کشور در این خصوص در گفتگو با خبرنگار مهر در کرمان اظهارداشت: هم اکنون با مدیریت مصرف سموم مجاز در کشور استفاده از سموم در کشاورزی 50 درصد کاهش یافته است.
محمد جواد سروش افزود: در راستای افزایش سلامت محصولات کشاورزی برنامه ریزی لازم برای کاهش استفاده از سموم درحال اجرا است با این وجود 11 میلیون هکتار از زمینهای کشاورزی کشور هم اکنون با روشهای شیمیایی آفت زدایی می شوند.
سروش اضافه کرد: طبق برنامه ریزی صورت گرفته در برنامه پنج ساله باید تعداد شبکه های مراقبت بخش خصوصی به 15 هزار شبکه افزایش یابد و واحدهای گیاه پزشکی نیز از 700 واحد کنونی به هزار و 700 واحد برسد.
وی ادامه داد: طی دو سال گذشته نیز پنج نوع سم از خط تولید و واردات خارج شده اند.
وی همچنین بر مشارکت جدی مراکز تحقیقاتی در خصوص مبارزه با آفت بخصوص در زمینه راه های بیولوژیک تاکید کرد.
قاچاق سموم غیرمجاز باید برچیده شود
استاندار کرمان نیز چندی پیش در جلسه شورای سلامت استان کرمان استفاده از این سموم را موجب لطمه به سلامت جامعه و محیط زیست دانست و خواستار برخورد با استفاده کنندگان از این سموم شد.