به گزارش خبرگزاری مهر از خرم آباد، حجت الله بیرانوند در این رابطه در سخنانی اظهار داشت: با اصلاح قیمت نان مردم انتظار دارند که نان با کیفیت تهیه کنند به همین منظور طرح آموزش نانوایان با همکاری شرکت غله و بازرگانی و سازمان آموزش فنی و حرفه ای استان لرستان در حال اجرا است.
وی با اشاره به اینکه به همین منظور تفاهم نامه ای میان شرکت غله و سازمان فنی و حرفه ای منعقد شده است، یادآور شد: کیفیت نان یک پروسه طولانی است از گندم تا مصرف آن توسط مردم باید پیگیری شود.
بیرانوند افزایش کیفیت نان، غنی سازی آرد، ایجاد واحدهای عرضه نان به صورت صنعتی، اصلاح گندم، بهسازی خبازی ها و تکنولوژی های جدید، تنوع نان، تجمیع خبازی ها و ایجاد خبازی های صنعتی را از جمله اقدامات مهم سازمان بازرگانی لرستان برای افزایش کیفیت نان در استان عنوان کرد.
وی ابراز امیدواری کرد که با برگزاری این دوره های آموزشی بتوان نقایص موجود سیستم های پخت نان رفع و مردم با رضایت کامل نان مصرفی خود را دریافت کنند.
کاهش نرخ برخی کالاهای اساسی در استان لرستان
رئیس سازمان بازرگانی استان لرستان همچنین در بخش دیگری از سخنان خود از کاهش نرخ برخی کالاهای اساسی در استان خبر داد و گفت: این اقدام در راستای اجرای قانون هدفمند کردن یارانه ها توسط فروشندگان موادغذایی و کالاها و خدمات صورت گرفته است.
بیرانوند افزود: در حال حاضر قیمت برخی برنج های وارداتی شامل برنج محسن، اسد، سرآشپز و مژده، گوشت مرغ، نخود، نان تافتون 500 گرمی، نان محلی و انواع لاستیک کاهش چشمگیری داشته است.
وی اظهار داشت: در این راستا قیمت این کالاها از دو تا 25 درصد کاهش داشته که به طور قطع سازمان بازرگانی استان این عرضه کنندگان خدمات و کالاها در استان را تشویق خواهد کرد.
رئیس سازمان بازرگانی استان لرستان تصریح کرد: در حال حاضر قیمت گوشت مرغ دو درصد، نخود هفت درصد، نان تافتون 20 درصد، نان محلی 25 درصد، لاستیک نیز بین 3 تا 9 درصد و برنج وارداتی نیز از 195 هزار ریال به 180 هزار ریال کاهش یافته است.