به گزارش خبرنگار مهر در اردبیل، براتعلی خشامند عصر چهارشنبه در جلسه ساماندهی استحصال آرد و نحوه تغییر در توزیع آن اظهار داشت: در سال گذشته نیز اعتباری بالغ بر چهار میلیارد ریال برای ساماندهی و بهسازی واحدهای نانوایی اردبیل هزینه شده بود.
وی با بیان اینکه با این اعتبار 40 درصد از واحدهای نانوایی اردبیل بهسازی شده اند، اضافه کرد: این اعتبارات در قالب تسهیلات وام بهسازی به اماکن نانوایی پرداخت شده است.
مدیرکل غله استان با تاکید بر ضرورت ساماندهی واحدهای نانوایی استان در سال جاری افزود: تاکنون 80 درصد از واحدهای نانوایی استان در خصوص اخذ پروانه کسب، دریافت کارت بهداشت نانوایی و آموزش مراحل علمی و اصولی حرفه نانوایی برای دریافت گواهی نامه توسط مرکز فنی و حرفه ای اقدام کرده اند.
به گفته وی بقیه واحدهای نانوایی نیز باید جهت استمرار در حرفه نانوایی، این مراحل را به طور موفق پیگیری و طی کند.
خشامند همچنین با بیان اینکه در سال گذشته بیش از 90 هزار مورد بازرسیهای سرزده و رسیدگی به گزارشات مردمی در قالب شکایات واصله انجام شده است، از اجرای طرح تشدید بازرسی و نظارت بر واحدهای نانوایی استان خبر داد.
وی در پایان آموزش حرفه نانوایی، بهسازی واحدهای تولید نان و تشدید بازرسیها را سه محور مهم و از برنامه های اولویت دار کمیته تعزیرات، آرد و نان و گندم عنوان کرد.