ليلا عيوض زاده در گفتگو با خبرنگار اجتماعي خبرگزاري مهر افزود: براي اينكه افراد بتوانند فعاليت هاي روزانه خود را با آمادگي بيشتري انجام دهند بايد وعده غذايي صبحانه را به صورت كامل مصرف كنند.
وي افزود: افرادي كه معمولا به علت گرسنه ماندن زياد در طول روز و نخورد وعده صبحانه و نهار در وعده شام از غذاهاي سنگين به ويژه مواد غذايي چرب استفاده مي كنند، در روز بعد هيچ رغبتي براي خوردن صبحانه نخواهند داشت چرا كه معده بيش از حد معمول پر شده بنابراين نمي تواند به سرعت اين غذاها را هضم كرده و تا صبح هم اين غذاها همچنان در معده هضم نشده باقي مي ماند.
اين كارشناس تغذيه با بيان اينكه عدم مصرف صبحانه سبب مي شود كه فرد انرژي كافي براي انجام فعاليت هاي روزانه نداشته باشد، گفت: در بسياري از كشورها در يك ساعت مشخص كارمندان به مدت چند دقيقه حركات ورزشي را انجام مي دهند كه اين حركات سبب تسريع گردش خون در بدن مي شود به همين علت اين افراد معمولا كمتر به چاقي و حتي كمردرد، پا درد و يا گردن دردهاي ناشي از عدم تحرك در محيط كار مبتلا خواهند شد.
وي تصريح كرد: مصرف مواد غذايي سنگين به ويژه غذاهاي چرب و پرخوري در وعده غذايي شام سبب ايجاد اختلال خواب مي شود چرا كه فرد احساس داشتن معده بسيار پر، كلافگي و خفگي مي كند چون به علت حجم زياد غذا معده توان هضم كردن مواد غذايي را ندارد.