حسین سالاری در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به شرایط مطلوب جنوب استان کرمان برای کشت زیتون گفت: دو هزار و 800 هکتار از باغ های جنوب استان کرمان تحت کشت زیتون قرار دارند.
وی ادامه داد: از این میزان باغ، 100 هکتار بارور و هزار و 800 هکتار آن غیربارور هستند.
سالاری با اشاره به اتمام عملیات برداشت زیتون در جنوب استان کرمان گفت: سه هزار تن زیتون در این منطقه برداشت شده است.
وی با بیان اینکه برداشت این محصول در سال جاری به صورت مکانیزه انجام شده است افزود: با بهره گیری از این روش مقدار برداشت در واحد سطح در روز را سه برابر شده است.
این مسئول همچنین ادامه داد: از دیگر مزایای استفاده از این روش می توان به کاهش 50 درصدی استفاده از نیروی انسانی اشاره کرد.
وی یادآور شد: بیشترین سطح زیر کشت به ترتیب مربوط به حوزه شهری جبالبارز شمالی، اسفندقه، شهرستانه جیرفت و جبالبارز جنوبی است.
سالاری همچنین با اشاره به فعالیت کارگاه روغن کشی در منطقه جبالبارز شمالی گفت: این کارخانه ظرفیت تولید 100 کیلوگرم در ساعت را داراست.
وی با اشاره به لزوم افزایش تولید زیتون عنوان داشت: هدف از راه اندازی این کارگاه تامین بخشی از زیرساختهای لازم برای توسعه کشاورزی جنوب استان کرمان است.