در يافت ناكافي برنامه هاي منابع ويتامين D ، از بين رفتن مقدار زيادي ويتامين D در شير در حين پروسه پاستوريزاسيون، محدوديت استفاده از نور آفتاب به خصوص براي آپارتمان نشينها در شهرهاي بزرگ و آلودگي هوا مهمترين علل كمبود ويتامين D در كشور هستند .

به گزارش خبرگزاري مهر ، براي تامين ويتامين D  مورد نياز بدن ، در دفتر بهبود تغذيه جامعه و مركز تحقيقات غدد درون ريز و متابوليسم دانشگاه علوم پزشكي تهران براي اولين بار شير غني شده با ويتامين D  به صورت آزمايشگاهي توليد شد .