دکتر رسول کدخدایی در گفتگو با خبرنگار مهر، با اشاره به فعالیت های پژوهشی این پژوهشکده، افزود: در سال گذشته 9 طرح پژوهشی در حوزه های مربوط به علوم و صنایع غذایی تعریف و با بودجه ای بالغ بر 600 میلیون تومان اجرایی شد.
رئیس پژوهشکده علوم و صنایع غذایی، از همکاریهای این پژوهشکده با وزارت دفاع خبر داد و اظهار داشت: در این همکاری طرح پژوهشی مشترک در زمینه توسعه جیره غذایی نظامی تعریف و اجرایی می شود.
تدوین نقشه راه صنایع غذایی استانی و کشوری
کدخدایی تدوین نقشه راه صنایع غذایی استان و کشور را از دیگر برنامه های این پژوهشکده نام برد و ادامه داد: علوم و صنایع غذایی به عنوان نماینده وزارت علوم، تحقیقات و فناوری در "کدکس" و در این راستا ماموریت یافتیم تا در خصوص تدوین نقشه راه صنایع غذایی استان خراسان رضوی و کشور اقدام کنیم.
وی "کدکس" را یک نهاد تصمیم گیری در حوزه استاندارد و کیفیت مواد غذایی در دنیا معرفی کرد.
تاریخ انتشار: ۲۹ خرداد ۱۳۹۱ - ۱۵:۰۶
رئیس پژوهشکده علوم و صنایع غذایی از تدوین نقشه راه صنایع غذایی در کشور خبر داد و گفت: با امضای تفاهم نامه همکاری با وزارت دفاع پروژه مشترکی در زمینه توسعه جیره غذایی نظامی اجرایی می شود.