رضا باکری در گفتگو با مهر درخصوص افزایش پایه قیمت شیر خام اظهار داشت: بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار، قیمت پایه هر کیلوگرم شیر خام با داشتن 3.2 چربی و بار میکروبی زیر یکصد هزار درب دامداری 930 تومان تعیین شد.
وی درعین حال تصریح کرد: البته قیمت پایه هر کیلوگرم شیر خام با داشتن 3.2 درصد چربی و بار میکروبی زیر یکصد هزار با احتساب 30 تومان کرایه حمل از درب دامداری تا درب کارخانجات تولید فرآورده های لبنی 960 تومان تعیین شد.
دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان فرآورده های لبنی خاطرنشان کرد: قیمت پایه هر کیلوگرم شیرخام با داشتن 3.2 درصد چربی و بار میکروبی یک میلیون درب دامداری 770 تومان است.
به گفته وی، قیمت پایه هر کیلوگرم شیرخام با داشتن 3.2 درصد چربی و بار میکروبی یک میلیون با احتساب 30 تومان هزینه حمل از درب دامداری تا درب کارخانجات تولید فرآورده های لبنی 800 تومان در نظر گرفته شده است.
وی با بیان اینکه کارخانجات تولید فراورده های لبنی به ازای کاهش هر یکصد هزار بار میکروبی شیر خام یکصد ریال پاداش به دامداران می دهند، گفت: ضمن اینکه دامداران به ازای افزایش هر یکدهم درصد چربی شیرخام خود یکصد ریال از کارخانجات تولید فرآورده های لبنی پاداش دریافت می کنند.