به گزارش خبرنگار مهر، علیرضا جمشیدی بعد از ظهر پنجشنبه در کارگروه سلامت استان افزود: در توزيع مواد غذايي يکي از چالش هايي که با آن مواجه هستيم بويژه در حوزه شهري ، ايجاد اماکن و مغازه هاي بعضاً بدون مجوز و رعايت پارامترهاي معاونت بهداشتي ارائه غذا به مردم است.
وی اظهار داشت: مراجعه و تهيه غذا از چنين اماکني بويژه جاهايي که غذاهاي فست فودي ارائه مي دهند ممکن است تهديدي بزرگ براي حوزه سلامت تلقي شود که براي جلوگيري از فعاليت مغازه و اماکن بدون مجوز ، نياز به جديت بيشتر دستگاههاي مرتبط جهت برخورد با اين افراد وجود دارد.
وي افزود: سومين نکته حائز اهميت در تغذيه سالم ، مديريت نظارت است که شامل دوبخش آموزش و اعمال قانون و برخورد مي شود که در اينجا هم آموزش مقدم بر برخورد قانوني است.
جمشيدي با بيان اينکه صدا و سيما و رسانه ها مي توانند آموزش فراگير را به عموم جامعه انتقال دهند گفت: با تکثّري که در خانه هاي بهداشت ، بهياران و بهورزان وجود دارد ، مي توانيم از اين پتانسيل بالا براي بهبود آموزش و ارائه مشاوره ، بهره بگيريم و در کنار آموزش عمومي و همگاني، نکات تغذيه ايي متناسب با شرايط افراد را در اين مراکز به مردم انتقال دهيم.
وي با انتقاد از گرايش جوانان به غذاهاي فست فودي تصريح کرد: متأسفانه استقبال از غذاهاي مضر فست فودي و در کنار آن کم تحرکي وزندگي ماشيني در ميان افراد جامعه بويژه نسل جوان باعث بروز بسياري از بيماريها شده و اين واقعاً جاي تأسف و تأمّل دارد که در کشور ما بيماريهاي فشار خون ، قلبي عروقي و گوارشي به ميانگين 30 سال رسيده است.
رئيس کارگروه سلامت و امنيت غذايي در پايان تأکيد کرد: در حوزه تغذيه با کسي مسامحه نخواهيم کرد زيرا اين موضوع مرتبط با سلامت و جان انسانهاست و انتظار داريم دستگاه قضايي ، تعزيرات و صنعت و معدن و تجارت در حوزه نظارت بر تغذيه و مواد غذايي با قاطعيت با متخلفان برخورد کنند.