سيد سعيد مير نظامي مدني در گفتگو با خبرنگار مهر بااشاره به اینکه نمکی که هیچگونه عمل تصفیه ای روی آن انجام نمی گیرد،غیراستاندارد بوده ومصرف خوراكی آن دردرازمدت عوارض نامطلوبی ایجادمی کند،گفت:بیشتر این نمکهادرواحدهای نمک کوبی سنتی وبه روش کوبشی تولیدشده که بااضافه شدن یدبه صورت نمكهاي فله اي )باز( ويابسته بندي شده غيراستاندارد عرضه می شود.
مدير كل استاندارد استان مركزي اضافه کرد: این واحدهانه تنهاامکانات لازم برای حذف ناخالصیهای موجود درنمک راندارند بلکه یدمصرفی درآنها ارزان قیمت و غیر استاندارد است و خطرات زیادی برای سلامت افرادبه دنبال دارد.
وی بابیان اینکه درتولیدنمک استاندارد، تمام ناخالصیهای محلول و نامحلول نمک حذف میشود،گفت: تولیدنمک یدداربایدمطابق استانداردشماره 1195 انجام شود.
مير نظامي بااشاره به اینکه به طورکلی نمک به دوصورت صنعتی وخوراکی )نمک طعام( مورداستفاده قرارمیگیرد،گفت: تنهانمک خوراکی مشمول استاندارداجباری است ونمک های مورداستفاده درصنایع مختلف مانندصنایع چرمسازی مشمول استاندارد اجباری نیستند.
وی اظهارداشت: درحال حاضردو واحدتولیدكننده سه واحد بسته بندي كننده نمک خوراکی تحت پوشش اداره کل استاندارداستان مركزي وجوددارد.
ميرنظامي افزود: دوواحدتصفیه وبسته بندی نمک بانام تجاری نویدوتک پاش و واحددیگربانام تجاری اطعمه دارای پروانه استانداردنمک خوراکی هستند