احمد اسماعیل‌زاده در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: کمبود ویتامین A از مشکلات تغذیه اي شایع در جهان بشمار می‌رود و این در حالی که شاهد افزایش مرگ و میر در اثر بیماري به ویژه سرخک در کودکان مبتلا به کمبود ویتامین A هستیم.
وی اختلال در سیستم خون‌سازي، کاهش رشد و افزایش ابتلا به بیماري‌ها به دلیل کاهش قدرت ایمنی بدن را از دیگر عوارض و پیامدهاي کمبود ویتامین A ذکر کرد و بیان داشت: کمبود ویتامینD نیز در شیرخواري منجر به بیماري ریکتز یا راشیتیسم می‌شود .
دانشيار گروه تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی استان اصفهان به ضرورت مصرف مکمل‌ها در کودکان زیر دو سال کشور اشاره و ادامه داد: یکی از راهکارهاي عمده براي پیشگیري و کنترل کمبود ریزمغذیها در کودکان ، مکمل یاري است.
وی در ایران بر اساس نتایج بررسی‌هاي کشوري انجام شده کمبود آهن و کم خونی ناشی از آن در کودکان زیر دو سال کشور شایع است و عوارض متعدد غیر قابل جبرانی را بر بیمار تحمیل می‌کند.
اسماعیل‌زاده با بیان اینکه مطالعات نشان داده که اثرات نامطلوب فقر آهن در دوران جنینی و دو سال اول زندگی کودك بر رشد و تکامل مغزي غیر قابل جبران است، یادآورشد: اگر چه کمبود آهن می‌تواند در تمام مراحل زندگی سبب کاهش قدرت ادراك و یادگیري شود اما اثرات نامطلوب کم‌خونی در دوران شیرخوارگی و اوایل کودکی غیر قابل جبران است.
دانشيار گروه تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی استان اصفهان ابراز داشت: در کودکان مبتلا به کم خونی فقر آهن میزان ابتلا به بیماری‌هاي عفونی بیشتر است زیرا سیستم ایمنی آنها قادر به مبارزه موثر با عوامل بیماری‌زا نیست.
وی گفت: براساس دستور عمل‌هاي وزارت بهداشت ، به منظور پیشگیري و کنترل کمبود این ریزمغذیها و کاهش عوارض نامطلوب آنها بر سلامت کودکان لازم است تمام کودکان زیر دو سال مکمل‌هاي آهن ، مولتی ویتامین و یا A و D را مطابق با پروتکل‌هاي تدوین شده مصرف کنند.