به گزارش خبرنگار مهر، عدیل سروی صبح دوشنبه در همایش توسعه صنایع فرآورده های لبنی در اردبیل اضافه کرد: با این میزان در حال حاضر این استان رتبه 11 کشوری را دارا بوده و از قطب های دامپروی کشور محسوب می شود.
وی جمعیت دام سنگین این استان را حدود 400 هزار راس برشمرد و ادامه داد: از این تعداد 19 هزار و 200 راس گاو اصیل، 115 هزار راس گاو دورگ، 188 هزار راس گاو بومی و 55 هزار راس گاومیش است.
رئیس جهاد کشاورزی استان با اشاره به وجود دو درصد گاو اصیل، سه درصد گاو دورگ، 6.6 درصد گاو بومی و 25 درصد گاومیش کشور در اردبیل یادآور شد: این استان رتبه دوم کشور در خصوص دارا بودن تعداد گاومیش را پس از استان آذربایجان غربی در اختیار دارد.
وی با اشاره فعالیت 48 نفر در زمینه پرورش دام سنگین و 38 هزار و 700 نفر در خصوص پرورش دام سبک استان تصریح کرد: هم اکنون 42 واحد لبنی در استان اردبیل مجوز فعالیت اخذ کرده و فعال هستند.
سروی با بیان اینکه از این تعداد 12 مجوز از سوی جهاد کشاورزی و 30 مورد از سوی سازمان صنعت و معدن مجوز دریافت کرده اند، متذکر شد: این مجموعه سالانه حدود دو میلیون تن فرآورده های لبنی تولید و به بازار عرضه می کنند.
وی سهم واحدهای لبنی دارای مجوز از جهاد کشاورزی را 700 هزار تن برشمرد و تاکد کرد که ظرفیت واحدهای لبنی دارای مجوز از سازمان صنعت و معدن نیز بیش از یک میلیون و 200 هزار تن در سال بوده است.
رئیس جهاد کشاورزی استان با اشاره به فاصله بین تولید دامپروری و تولید صنایع لبنی در اردبیل عنوان کرد: کمبود نقدینگی، عدم پرداخت حق شیر واحدها غیر مجاز، ایجاد نابسامانی در بازار شیر، پایین بودن سطح سواد بهره داران و... از مهمترین مشکل در حوزه فعالیت لینی استان است.
وی خواستار توجه جدی به صنعتی سازی بخش فرآورده های لبنی استان شد و یادآور شد: برای این منظور توسعه زیرساخت ها ضروری بوده، علاوه بر آن باید در زمینه سالم سازی شیر در دامداری های سنتی، چند محصولی شدن تولیدات کارخانجات لبنی برای افزایش بهره وری، توسعه کشت علوفه و... مورد توجه قرار گیرد.