به گزارش خبرنگار مهر، محمود سلطانی‌زاده ظهر یکشنبه در نشست هفتگی تنظیم بازار استان کرمان با اشاره به اینکه سهیمه آرد استان کرمان از متوسط کشوری کمتر است، افزود: باید در مصرف آرد صرفه جویی شود و نیازی به افزایش بی‌دلیل سهیمه استان کرمان نیست.
وی بر لزوم نظارت جدی بر توزیع عادلانه آرد بین نانوایی‌های فعال استان تاکید کرد و ادامه داد: باید سهمیه نانوایی‌هایی مازاد بر نیاز خود آرد دریافت می‌کنند در بین محلات دیگر توزیع شود.
سلطانی‌زاده همچنین بر لزوم تعیین تکلیف نانوایی‌های آزاد فاقد مجوز تاکید کرد و بیان داشت: باید تشکیلاتی برای مقابله با این گونه واحدها در استان ایجاد شود.
وی با اشاره به اینکه نانوایی‌های آزادپز که تابع آئین‌نامه‌های صنفی نیستند باید هرچه سریعتر ساماندهی شوند، افزود: اتاق اصناف کرمان از طریق اتحادیه نانوایی‌های دولتی بر زمان پخت نان در نانوایی های استان نظارت داشته باشد.
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت کرمان در خصوص قیمت شیر فله‌ای نیز بیان داشت: با انجام پایش وضعیت قیمت شیر در استان ظرف یک ماه آینده قیمت شیر فله‌ای تعیین می‌شود.
این مسئول یادآور شد: از سال گذشته دو میلیارد و 500 میلیلون تومان بدهی یارانه شیر از سوی دولت به استان کرمان پرداخت نشده است.
وی در پایان از جریمه شدن کارخان آرد به دلیل تصمیمات اشتباه انجمن های تولیدی خبر داد.