علی مباركی در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان این كه از ابتدای امسال تاكنون در خراسان شمالی ۲۱ هزار و ۶۰۶ تن گوشت قرمز تولید شده است، اظهار داشت: این میزان تولید نسبت به پارسال ۳.۴ درصد افزایش داشته است.
وی پیش بینی كرد كه تا پایان امسال میزان تولید گوشت قرمز در خراسان شمالی به ۲۷ هزار و ۷۰۰ تن برسد.
مباركی با اشاره به تولید شیرخام، گوشت مرغ و تخم مرغ در استان بیان داشت: امسال میزان تولید شیرخام در استان نبست به پارسال یك درصد كاهش داشته اما میزان تولید گوشت قرمز، مرغ و تخم و مرغ روند افزایشی داشته است.
به گفته وی تولید عسل در سال جاری نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۸ درصد افزایش و ماهی ۹.۵ درصد كاهش یافته است.
مباركی با اشاره به اینكه در حال حاضر ۶۹ واحد پرورش گاو و گوساله پرواری در استان فعالیت دارند اظهار داشت: هم اکنون ۱۲۵ واحد گاو شیری و ۴۷ واحد پرورش گوسفند و بز در استان فعال است.