به گزارش خبرگزاري "مهر"، محققان پژوهشكده گياهان دارويي جهاد دانشگاهي در مطالعه اي اثر 6 گياه دارويي گوجه فرنگي، يونجه، شنبليل، سير، سويا، خارمريم و داروهاي گياهي نظير مخمر قرمز برنج، مقل ازرق، فيبرهاي خوراكي، پسيليوم، گوراگام و سبوس گندم را بر درمان چربي بالاي خون مورد بررسي قرار دادند.
نتايج اين تحقيق حاكي از آن است كه تركيبات موجود در مكمل هاي غذايي و گياهان دارويي از جمله فيبرهاي غذايي، ويتامين ها، فلاووتوپيدها، استرول ها و ديگر تركيبات آنتي اكسيداني مي تواند با تاثير بر واكنش هاي متابوليسمي بافت هاي مختلف بر متابوليسم چربي ها تاثير گذار باشد.
براساس نتايج اين پژوهش، استفاده از سبوس گندم منجر به كاهش سطح كلسترول و LDL خون افراد مبتلا به چربي خون بالا مي شود و مصرف 28 گرم از آن در طول روز مي تواند اثرات مثبتي داشته باشد.
علاوه بر اين، مصرف عصاره بذر گياه دارويي خار مريم معروف به سيلي مارين، در بيماران ديابتي مبتلا به چربي خون بالا موجب كاهش كلسترول تام، LDL و تري گليسيريد خون مي شود. همچين استفاده از سويا مي تواند LDL خون را تا حدود 10 درصد كاهش دهد. بررسي ها حاكي است جايگزين روزانه 20 گرم پروتئين سويا به جاي پروتئين گوشت تاثير بسزايي در كاهش سطح كلسترول خون دارد.
يافته هاي اين تحقيق همچنين نشان مي دهد، استفاده از بذر گياه يونجه علاوه بر كاهش سطح كلسترول خون در درمان اختلالات پائسگي نيز مفيد است. همچنين مصرف برگ گياه كنگر فرنگي سنتز كلسترول را در سلول هاي كبد مهار و ميزان كلسترول را به ميزان 5/18 درصد كاهش مي دهد، به علاوه استفاده از گياه دارويي شنبليله موجب كاهش ميزان تري گليسيريد خون مي شود.
نتايج كامل اين مطالعه در قالب مقاله اي در پانزدهمين شماره فصلنامه گياهان دارويي كه از سوي پژوهشكده گياهان دارويي جهاد دانشگاهي منتشر مي شود، به چاپ رسيده است.