محققان موفق به تهیه یک روکش محافظ مواد غذایی با استفاده از شیر شده اند که انقلابی را در صنعت بسته بندی به وجود خواهد آورد.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از «مش ایبل»،  این روکش که در وزارت کشاورزی آمریکا طراحی شدهT در مقایسه با روکش های پلاستیکی از توانمندی و قابلیت بیشتری برای جلوگیری از نفوذ اکسیژن به مواد غذایی برخوردار است. بررسی ها نشان می دهد عملکرد روکش مذکور تا ۵۰۰ برابر بهتر از روکش های پلاستیکی است.