شهربابک - رئیس شبکه دامپزشکی شهربابک از نظارت دو اکیپ ثابت و دو اکیپ سیار دامپزشکی بر ذبح دام های قربانی در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی در شهربابک خبر داد.

مجید اسدی در گفتگو با خبرنگار مهر ضمن تسلیت به مناسبت ایام محرم اظهار کرد: کنترل سلامتی فرآورده های خام دامی در تامین امنیت غذایی و بهداشت عمومی جامعه بسیار حائز اهمیت است.

وی با اشاره به افزایش گسترده نذورات و مصرف مقادیر زیادی گوشت و فرآورده های دامی به ویژه در این ایام گفت: دامپزشکی ضمن افزایش حضور فعال بازرسان و ناظرین بهداشتی، به منظور تامین سلامت عزاداران حسینی، به طور ویژه با راه اندازی اکیپ های ثابت و سیار بازرسی نسبت به نظارت و بازرسی ذبح دام های قربانی در این ایام اقدام می کند.

اسدی تصریح کرد: بهترین شیوه جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های مشترک دام و انسان به ویژه بیماری تب کریمه کنگو، استفاده از دام‌های ذبح شده در مراکز مجاز یا همکاری با اکیپ های نظارتی دامپزشکی شهرستان است.

وی ادامه داد: ماموران دامپزشکی در قالب یک اکیپ ثابت در محل شبکه دامپزشکی و یک اکیپ ثابت در کشتارگاه دام و همچنین دو اکیپ سیار در سطح شهرستان در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی بر تکیه ها، هیئت ها، رستوران ها و آشپزخانه ها نظارت کرده تا گوشت های نذری مصرفی بدون هیچ مشکلی طبخ شود.

رئیس شبکه دامپزشکی با بیان اینکه کشتارگاه دام در روزهای تاسوعا و عاشورای حسینی فعال است، اظهار کرد: مردم می توانند در این ایام از ساعت هفت صبح تا یک بعد از ظهر ذبح دام های خود را به صورت بهداشتی انجام دهند.

وی با بیان اینکه بسیاری از دامداران در این ایام مقادیر قابل توجهی از شیر دام هایشان را مستقیما به هیئت ها و تکایای عزاداری می‌فرستند، تصریح کرد: شیرهای نذری برای جلوگیری از انتقال بیماری های مشترک از جمله تب مالت  باید حداقل ۲۰ دقیقه کامل جوشیده شوند.