محبتعلي نادري شهاب در گفتگو با خبرنگار اقتصادي مهر در كرج اظهار داشت : فعاليت هاي چشمگيري از سوي كشاورزان و محققان در زمينه توليد حجم بالاي بذر سيب زميني صورت گرفته است و اميد مي رود سال آينده از واردات بذر اين محصول بي نياز باشيم .
وي افزود : در سال جاري 4 ميليون و 500 هزار تن سيب زميني در كشور توليد شده است كه اين رقم نسبت به اراضي زير كشت در سال‌هاي گذشته افزايش قابل قبولي داشته است.
نادري شهاب خاطر نشان كرد : توليد انبوه و قيمت مناسب خريد اين محصول از كشاورزان، توليد كنندگان سيب زميني را از نظر درآمدي راضي نگه داشته است و انگيزه كافي براي خودكفايي در ميان آنها وجود دارد.
وي همچنين از وضعيت مطلوب كشت زمستانه سيب زميني خبر داد و گفت : كشت محصول زمستانه امسال نسبت به سال گذشته 20 درصد افزايش داشته است.
اين مسئول تصريح كرد : ظرفيت هاي كشت سيب زميني كشور علاوه بر خودكفايي قابليت صادرات نيز دارد و درصورت سرمايه گذاري در زمينه واردات ، تلاش مي شود علاوه بر توليد محصولي با كيفيت برتر ، توليدات مازاد بر نياز مردم به ساير كشورها صادر شود.
سيب زميني از اولويت هاي غذايي مردم كشور محسوب مي شود و هر ايراني سالانه به طور متوسط 46 تا 50 كيلوگرم سيب زميني مصرف مي كند.