عباس رنجبر، نويسنده و تهيه كننده "صيام و تيام"، درباره شكل گيري طرح اين مجموعه به خبرنگار مهر گفت: "محمد ميركياني مدير گروه كودك شبكه اول از من دعوت كرد تا طرحي براي ساخت مجموعه اي به مناسبت ماه رمضان ارائه بدهم. من هم 18 قسمت از يك مجموعه 30 قسمتي را كه به زندگي نوجواني بااستعداد مي پرداخت، نوشتم. اما ايشان اين طرح را رد كرد و خواستار فيلمنامه اي شد كه قصه پيوسته نداشته باشد، بلكه قصه ها مستقل باشد، اما با شخصيت هاي ثابت."
وي در ادامه افزود: "بعد از صحبت با ايشان مجموعه "مسافرخانه" را نوشتم كه يك خانواده چهار نفري اداره كننده يك رستوران بودند كه باز هم آقاي ميركياني موافقت نكرد. بعد از رد شدن اين فيلمنامه گفتم ديگر نمي توانم كاري بنويسم، اما ميركياني توضيح داد كه دوست دارد قصه اي ساده بدون پيچ و خم بنويسم كه كاملاً كودكانه باشد، مثل قصه هاي مجيد."
نويسنده مجموعه "صيام و تيام" ادامه داد: "وقتي اولين قسمت مجموعه "صيام و تيام" را نوشتم، قبول شد. البته در اين مجموعه براي گرفتن ايده هاي اوليه در هر قسمت از فارغ التحصيلان ادبيات نمايشي هم كمك گرفتم، اما متاسفانه به دليل عجله اي كه در كار داشتيم، فراموش كرديم نام آنها را در تيتراژ بياوريم. علاوه بر آن چهار قسمت اول اين مجموعه را هم محمد طلوعي نوشته است. ما در اين مجموعه سعي كرديم قصه ساده و بدون پيچ و خم را براي كودكان و نوجوانان روايت كنيم."
تهيه كننده "صيام و تيام" با اشاره به اينكه كار با مدير گروه كودك شبكه اول در مقام يك كارشناس و نويسنده كودك مشكل است، گفت: "آقاي ميركياني بر خلاف ديگر مديران گروه كودك به راحتي از كار نمي گذرد و مشكل پسند است. در واقع وسواس ايشان در نوشتن فيلمنامه خيلي زياد است. البته فيلمنامه نويس را در كار آزاد مي گذارد و در اين كار هم ما در نگارش مشكلي نداشتيم، اما محوريت كلي كار را به ما مي گفت. به عنوان نمونه ايشان از من خواست در اين مجموعه يك روحاني را به تصوير بكشيم كه متفاوت از ديگر روحاني ها باشد."
وي ادامه داد: "به همين دليل ما سعي كرديم روحاني اين مجموعه متفاوت باشد. بنابراين در "صيام و تيام" بعد از جلو رفتن 15 قسمت از قصه بچه ها تازه متوجه مي شوند كه اين فردي كه با بچه ها فوتبال بازي مي كند و با آنها گيم نت مي رود، يك روحاني است. در واقع ما قصد داشتيم الگويي از يك روحاني به صورت غيرمستقيم براي كودكان و نوجوانان به تصوير بكشيم."
رنجبر درباره انتخاب داود فتعلي بيگي به عنوان نقش پدربزرگ اشاره كرد: "من از ابتداي نگارش فيلمنامه اين نقش را براي وي نوشته بودم. در واقع من يك دوستي ديرينه با آقاي فتعلي بيگي از سال ها قبل داشتم. دليل انتخاب وي هم به اين مسئله برمي گشت كه نگاهي تكريمي به نمايش هاي سنتي و آئيني، نقالي و شاهنامه خواني داشته باشيم كه در ميان بچه ها كمرنگتر است. در حال حاضر بچه ها با شخصيت هاي بتمن و سوپرمن خيلي آشنا هستند، اما با نمايش هاي سنتي و شخصيت هاي اسطوره اي كمتر. ما قصد داشتيم نگاهي هم به اين نمايش هاي سنتي داشته باشيم."
تهيه كننده مجموعه "صيام و تيام" درباره انتخاب مسعود فرخنده به عنوان كارگردان اين مجموعه گفت: "من از سال 74 با او از مجموعه هايي چون "گوهر كمال"، "رد پاي دوست" و ... آشنا شدم. او به كار مسلط است. گرچه ساخت اين مجموعه اولين تجربه سريال سازي اوست، اما به خوبي از پس اين مجموعه برآمد. البته او يك فيلم سينمايي با عنوان "صبح سبز" ساخته است، توانايي هاي زيادي دارد و خوش ذوق هم هست. با توجه به اينكه ما نسبت به ديگر مجموعه هاي ماه رمضان ما 10 روز ديرتر ضبط را شروع كرديم، اما به موقع كار را براي پخش رسانديم."
وي در ادامه افزود: "حتي برخي مسئولان وقتي مجموعه "صيام و تيام" را ديدند، به ما گفتند بايد ساعت پخش اين مجموعه شب بود. در مجموع با وجود تعدد لوكيشن هاي اين مجموعه، كاري موفق براي كودكان شده است."