به گزارش خبرگزاري مهر به نقل از رويترز ، از آنجا كه رژيم حاوي از فيبر زياد و هيدرات كربن كم از تجمع چربي به ويژه در ناحيه شكم و كمر جلوگيري مي كند براي تناسب اندام به خصوص در خانم ها مناسب است.
محققان در بررسي ها به اين نتيجه رسيدند كه خانم هايي كه در سنين ميانسالي بيشتر از ميوه ها و سبزيجات شامل فيبر و كمتر از هيدرات كربن هاي ساده استفاده مي كنند لاغرتر از افرادي هستند كه هيدرات كربن و چربي زياد مصرف مي كنند.
به طور كلي مصرف غذاهايي مانند نان سفيد ، قند و نشاسته بيشتر از نان هاي سبوس دار و جو و غلات كامل موجب اضافه وزن مي شوند زيرا فيبر كمتري دارد.
پس حتي در مصرف نان و نشاسته نيز چنانچه انتخاب هاي صحيحي داشته باشيم مي توانيم از اضافه وزن و چاقي جلوگيري نماييم.
محققان تاثير قابل ملاحظه اين رژيم غذايي را در زنان بين سنين 35 تا 65 بيشتر مشاهده كرده اند. چرا كه غالبا در اين سنين چربي هاي مازاد در نواحي شكم و كمر انباشته شده موجب چاقي و عوارض ناشي از ان مي شوند.
كارشناسان با توجه به اينكه تجمع چربي در ناحيه شكم هم در آقايان و هم در خانم ها عوارض بسياري به دنبال دارد در مورد جلوگيري از چنين اضافه وزن هايي هشدار مي دهند.