به گزارش خبرگزاری مهر و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، سید جلال مدرسی اظهارکرد: پیش بینی می‌شود ۳۵ تا ۴۰ تن عسل بهاره از کندوهای عسل استان برداشت شود و این رقم تا پایان سال به ۱۷۵ تن برسد.
وی با بیان اینکه مرحله بعدی برداشت عسل اواخر شهریور است، تصریح کرد: به دلیل سرمای اخیر در استان امسال برداشت عسل در استان با ۱۵ روز تأخیر انجام می‌شود.
مدرسی تعداد زنبورداران استان را ۶۱۰ زنبوردار عنوان کرد و افزود: بیشترین تعداد کلنی زنبور عسل به شهرستان‌های بیرجند و قاین اختصاص دارد.
وی یادآور شد: خراسان‌جنوبی تنها استانی است که به دلیل وجود شکوفه‌های زرشک برداشت بهاره عسل دارد.
تاریخ انتشار: ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۱
بیرجند-معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی از آغاز برداشت عسل بهاره از ۲۷ هزار کلنی زنبور عسل در استان خبر داد و گفت: پیش بینی می شود امسال ۴۰ تن عسل بهاره برداشت شود.