حافظ فاخری در گفتگو با خبرنگار مهر، در رابطه با بیماری کبد چرب و انواع آن، گفت: تمجع بیش از حد چربی ها در سلول های کبدی منجر به بروز کبد چرب می‌شود.
وی اضافه کرد: این بیماری بسته به میزان مقاومت بدن و طول دوران بیماری به درجات شدید و خفیف تقسیم می‌شود.
فاخری با بیان اینکه اگر میزان چربی های انباشته شده در سلول های کبد زیاد نبوده و در حد معمول باشد، عنوان کرد: در این شرایط تنها با تجمع عادی چربی ها در کبد روبرو هستیم که به سادگی نیز قابل درمان است.
این متخصص گوارش با بیان اینکه در صورتی که حجم چربی های انباشته شده در زیاد باشد، کبد دچار التهاب می‌شود، تصریح کرد: در صورت وجود بیش‌از حد چربی، کبد دچار التهاب شده، عکس العمل نشان داده و فرد دچار هپاتیت خواهد شد.
فاخری با بیان اینکه ابتلا به هپاتیت یا کبد چرب شدید در دراز مدت موجب چروکیدگی و انهدام بخش‌هایی از کبد می‌شود، بیان کرد: از بین رفتن قسمت‌هایی از کبد عوارض شدیدی را برای بدن به دنبال دارد، چراکه نبودن بخشی از کبد مانعی برای انتقال خون به این عضو شده و با نفوذ خون به دیگر اعضای بدن شاهد ابتلا به واریس مری و معده خواهیم بود.
وی ادامه داد: ابتلا به این بیماری عوارض دیگری همچون بزرگ شدن طحال را به دنبال خواهد داشت.
فاخری یکی از عوارض ابتلا به هپاتیت و پیشرفت آن را عدم توانایی کبد در تولید پروتئین خواند و اظهار کرد: در این شرایط به دلیل محصور شدن کبد با سلول های خونی، توانایی تولید پروتئین در این عضو از بین رفته و شکم با مایعات نامناسب پر می‌شود.
وی عدم امکان هضم مایعات و تجمع سموم در بدن را نتیجه ابتلا به کبد چرب دانست و ابراز کرد: وقتی کبد قدرت هضم و دفع سموم را از دست دهد، این مواد در بدن و نواحی شکم تجمع کرده و با عوارضی خطرناک حتی باعث کاهش هوشیاری فرد نیز خواهد شد.
این استاد دانشگاه با بیان اینکه رسوب شدید چربی ها در کبد در دراز مدت ابتلا به سرطان‌های کبدی را به‌دنبال خواهد داشت، تصریح کرد: علاوه بر سرطان، فشار خون، بروز بیماری های قلبی و عروقی، و ابتلا به بیماری های متابولیکی از جمله دیابت از دیگر پیامدهای کبد چرب است.
رژیم غذایی و تناسب قد و وزن درمان اصلی کبد چرب
فاخری با بیان اینکه با مراقبت‌های ساده ای میتوان از ابتلا به کبد چرب پیشگیری کرد، تاکید کرد: با رعایت نکات ساده بهداشت عمومی و تغذیه‌ای، میتوان از بروز بیماری کبد چرب جلوگیری کرده و یا درجات آن را کاهش داد.
وی شایع‌ترین دلایل ابتلا به کبد چرب را برشمرد و اضافه کرد: چاقی، عدم تحرک و چربی خون بالا مهم‌ترین دلایل ابتلا به کبد چرب است.
این متخصص گوارش رعایت تناسب قد و وزن را مهم‌ترین اقدام برای پیشگیری از کبد چرب خواند و خاطرنشان کرد: وجود رژیم غذایی متعادل و مراقبت‌های غذایی حتی می‌تواند درجات کبد چرب را کاهش داده و از پیشرفت آن جلوگیری کند.
فاخری بیان کرد: اساسی ترین درمان برای بیماران کبد چرب کم کردن وزن و رعایت رژیم غذایی زیر نظر پزشک است.
وی ورزش روزانه و تحرک بدنی را شرط اصلی برای پیشگیری از کبد چرب خواند و عنوان کرد: داشتن ورزش روزانه یا حداقل هفته‌ای سه روز نیم ساعت پیاده‌روی، با سوزاندن چربی اضافی بدن در پیشگیری از کبد چرب بسیار موثر است.
این متخصص گوارش، چربی خون بالا را دیگر عامل مهم ابتلا به کبد چرب خواند و ادامه داد: این افراد باید با مصرف داروها و آنتی اکسیدان‌های لازم از التهاب و چرب شدن کبد پیشگیری کنند.
فاخری اثر دارو را در درمان کبد چرب جزئی خواند و خاطرنشان کرد: اولین و مهم‌ترین درمان در کبد چرب رعایت رژِیم غذایی و عدم چاقی بوده و مصرف دارو به تنهایی بدون رژیم غذایی تاثیری در درمان این بیماری نخواهد داشت.