به گزارش خبرنگار مهر، جعفر نیکبخت بعدازظهر دوشنبه در جمع خبرنگاران افزود: نانوایی ها باید به کیفیت نان توجه داشته باشند چرا که نان از مصرف بسیار زیادی در خانواده ها برخوردار است.
وی با بیان اینکه کاهش کیفیت نان در سلامت مردم تاثیر دارد، گفت: همچنین سیستم توزیع آرد در این شهرستان باید هماهنگی لازم را داشته باشد.
نیکبخت تصریح کرد: یکی از مشکلات پیش روی این امر توزیع خارج از شبکه است که سبب کمبود آرد در شهرستان می شود و در این راستا کارگروهی متشکل از صنعت، معدن و تجارت، امور عشایر و تعاون روستایی شهرستان تشکیل شده است.
وی افزود: نظم بخشیدن به این امر نیازمند تفکیک جمعیت روستایی از عشایری و ساماندهی جمعیتی، کسب اطلاعات فعال یا غیر فعال بودن واحدهای نانوایی و حذف سهمیه آرد روستاییان یا عشایری است که در شهرها ساکن شده اند.
وی یادآور شد: سالانه بیش از یکهزار تن آرد در شهرستان کهگیلویه توزیع می‌شود و باید از هدر رفت آرد ونان به عنوان سرمایه ملی جلوگیری کرد.