سیدعلیرضا مروجی در گفت و گو با خبرنگار مهر، ضمن عرض تسلیت به مناسبت فرا رسیدن ایام محرم و صفر اظهار داشت: با توجه به شرایط ویژه ایام محرم و صفر لازم است مدیریت کنترلی و پیشگیری به ویژه کنترل عوامل محیطی در راستای حفظ و ارتقای سلامت عزاداران با برنامه ریزی منسجم و مدون صورت پذیرد.
وی‌ای مرتبط با آب و غذا به ویژه بیماری‌های عفونی روده‌ای را ناشی از عدم رعایت نکات بهداشتی در توزیع غذا ویژه ایام محرم و صفر را متصور دانست و افزود: بدین منظور دستورالعمل تشدید کنترل بهداشتی و بازرسی بهداشت محیطی از موکب ها و محل برگزاری مراسمات مذهبی صادر شد.
تحویل اطلاعیه بهداشتی در مورد رعایت موازین بهداشتی به آشپزخانه‌ها و چایخانه‌های کاشان
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کاشان از مکاتبه با مسئولان هیئات در مورد رعایت نکات ایمنی و بهداشتی به منظور ارتقای ایمنی و حفظ سلامت عزاداران خبر داد و ابراز داشت: تحویل اطلاعیه بهداشتی در مورد رعایت موازین بهداشتی به آشپزخانه‌ها و چایخانه‌ها صورت پذیرفته است.
وی از بازرسی بهداشتی از منابع تأمین و مخازن آب خبر داد و گفت: در این ایام نظارت مستمر بر امر پخت و توزیع غذا و نذورات در ایام محرم و صفر در دستور کار است و از تمامی مراکز و اماکن شهری و روستایی حساس با اولویت بهداشت فردی و مواد غذایی بازرسی بهداشتی به عمل می‌آید.
هرگونه پخت و پز باید در مکان‌هایی با شرایط بهداشتی صورت پذیرد
مروجی با بیان اینکه هرگونه پخت و پز باید در مکان‌هایی با شرایط بهداشتی صورت پذیرد، اظهار داشت: تمام افراد درگیر در توزیع آب، چای و غذا باید دارای کارت بهداشت معتبر بوده و رعایت بهداشت فردی در هنگام ارائه خدمت نیز ضروری است.
وی ضمن انتقاد از بسته بندی غذای نذری چند ساعت قبل از پایان عزاداری هیئت افزود: متأسفانه برخی هیئت‌ها و نذر دهندگان، غذاها را چند ساعت قبل از مصرف عزاداران به اشتباه بسته بندی می‌کنند که این کار باعث به خطر افتادن سلامت عزاداران می‌شود.