مهتاب کرامتی در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان مطلب فوق افزود: "برگزاری جشن کودک که همزمان با 16 مهرماه روز جهانی کودک آغاز می شود و مراسم اختتامیه آن بعد از پنج هفته در روز تصویب کنوانسیون حقوق کودکان خواهد بود، به همت یونیسف در ایران برگزار می شود."
سفیر حسن نیت یونیسف در ایران درباره فعالیت های خود در برگزاری این جشن گفت: "من به عنوان برقرارکننده ارتباط هنرمندان با این جشن با یونیسف همکاری و هم اکنون نیز برای برپایی و برنامه ریزی بخش های متنوع جشن در جلسات آن شرکت می کنم. این جشن به مدت پنج هفته با برنامه های متنوع در ارتباط با کودکان در زمینه های مختلف برگزار می شود."
این بازیگر سینما درباره برنامه های پیش بینی شده برای جشن کودکان گفت: "برای برگزاری بخش های مختلف این جشن من برنامه های متعددی را پیش بینی کرده ام که البته هنوز برنامه خاصی قطعی نشده است. اختصاص یک سالن فرهنگسرا برای اجرای دو تئاتر ویژه کودکان یا دعوت از بزرگان سینما برای نوشتن خاطرات کودکی و چاپ آنها در جراید از جمله برنامه هایی است که برای رونق جشن در نظر گرفته ایم."
کرامتی با اشاره به سینمای کودک و ایجاد فضای بهتری برای کودکان افزود: "من شخصا تا به حال در حوزه سینمای کودک فعالیت خاصی نداشته ام. اما اگر در این زمینه فعالیتی صورت بگیرد و از من برای همکاری دعوت شود، از هیچ کمکی دریغ نخواهم کرد. زیرا فکر می کنم در زمینه کودکان این وظیفه ما هنرمندان است که فعالیت های بیشتری انجام دهیم."
وی درباره برگزاری جشن کودک در سایر شهرهای ایران خاطرنشان کرد: "با صحبت هایی که صورت گرفته قرار است برگزاری این جشن تنها محدود به تهران نباشد. همانطور که می دانید یونیسف فعالیت خود را در 12 منطقه از سه استان سیستان و بلوچستان، هرمزگان و آذربایجان غربی دنبال می کند و امید است برگزاری این جشن در شهرهای دیگر نیز ادامه پیدا کند."
مهتاب کرامتی به تازگی در جشنواره دانش آموزی که به مدت یک هفته از هفتم تا چهاردهم اردیبهشت ماه در خرمشهر، آبادان و اروندکنار برگزار شده بود، حضور داشت و به همراه پرویز پرستویی و مازیار میری در جلسه نمایش فیلم "پاداش سکوت" در این جشنواره با دانش آموزان این استان از نزدیک دیدار کرد.