به گزارش خبرنگار مهر، در اغلب شهرستان‌های استان یزد، کارگاه‌های کوچک اما پردرآمد سوهان پزی سنتی راه اندازی شده و جوانان کارآفرین با سرمایه گذاری اندک، برای جوانان شهر و دیار خود شغل ایجاد کرده اند و از سوی دیگر، سوغات خوشمزه و اصیلی توشه راه گردشگران می کنند.
تاریخ انتشار: ۲۶ آبان ۱۴۰۰ - ۱۳:۱۰
یزد- سوهان گرچه در زمره سوغات یزد نیست اما مدت‌هاست طبخ سنتی آن، این شیرینی خوش طعم را به فهرست شیرینی‌های یزد اضافه کرده است.