حسین حسن پور در گفت و گو با خبرنگار مهر با اشاره به پیگیری تخلفات و نظارت بر نانوایی‌ها اظهار کرد: پرونده‌های تخلفات نانوایی‌ها که به تعزیرات ارسال می‌شود در دو بخش کالا و خدمات و بهداشت مورد رسیدگی قرار می‌گیرد.
مدیرکل تعزیرات حکومتی خراسان‌جنوبی بیان‌کرد: در حوزه کالا و خدمات پرونده‌های وارده مرتبط با نانوایی‌ها ۲۰۳ پرونده بوده که همین میزان نیز مختومه شده است و متخلفین به ۶ میلیارد و ۵۳۳ میلیون و ۴۶ هزار و ۱۳۰ ریال جریمه نقدی محکوم شدند.
حسن پور افزود: در بخش بهداشت و رسیدگی به تخلفات بهداشتی در نانوایی‌ها در ۹ ماهه سال جاری ۱۸۱ پرونده وارده داشته‌ایم که همین میزان نیز مختومه شده است و متخلفین به ۴۵۵ میلیون و ۶۰۰ هزار ریال جریمه نقدی محکوم شدند.
وی یادآور شد: تخلفات حوزه کالا و خدمات نانوایی‌ها را اصناف و سازمان صمت برای تعزیرات ارسال می‌کند که شامل تخلفاتی چون گران‌فروشی، کم فروشی و عدم درج نرخ نامه و تعطیلی در روزهای غیر تعطیلی شان است.
مدیرکل تعزیرات حکومتی خراسان‌جنوبی گفت: تخلفات بخش بهداشتی نانوایی‌ها را بیشتر دانشگاه علوم پزشکی ارسال می‌کند که شامل تخلفاتی چون استفاده بیش از حد نمک خوراکی در نان، استفاده از مواد غیر مجاز مثل جوش شیرین در خمیر نان و مطلوب نبودن بهداشت محیطی نانوایی است.