قائم‌مقام وزیر و معاون میراث‌فرهنگی مراتب ثبت ملی پنج میراث ناملموس از جمله شیوه تهیه شیراز را به استاندار ایلام ابلاغ کرد.

‌به‌گزارش خبرگزاری مهر، در نامه علی دارابی قائم‌مقام وزیر و معاون میراث‌فرهنگی به حسن بهرام‌نیا، استاندار ایلام آمده است:

«در اجرای ماده ۱ از قانون تشکیل سازمان میراث‌فرهنگی و گردشگری مصوب سال ۱۳۸۲ و مواد ۱۱ و ۱۲ از قانون الحاق جمهوری اسلامی ایران به کنوانسیون بین‌المللی حفظ میراث‌فرهنگی ناملموس مصوب سال ۱۳۸۴ و مواد ۲ و ۳ آئین‌نامه اجرایی قانون مذکور مصوب ۱۳۸۷/۱۱/۶ هیأت محترم وزیران و با رعایت مقررات آئین‌نامه اجرایی مذکور، میراث‌فرهنگی ناملموس با عنوان «بازی محلی کران» به شماره ۲۴۴۲، «شیوه تهیه شیراز (یا توف که یکی از فرآورده‌های تخمیری لبنی است)» به شماره ۲۴۴۳، «دانش و مهارت بومی بهره‌برداری از ونوشک (پسته کوهی)» به شماره ۲۴۴۴، «مهارت ساخت بوگده ملکشاهی» به شماره ۲۴۴۵، «مهارت پخت خورشت ترگ (تره کوهی)» به شماره ۲۴۴۶ در فهرست ملی میراث‌فرهنگی ناملموس در تاریخ ۱۴۰۰/۹/۱ به ثبت رسیده است. هرگونه اقدام که موجب حفظ و احیای این میراث شود، مورد تأکید است.»