محمدرضا نوربخش درگفتگو با مهر با اعلام آنکه تا پایان سال جاری قیمت قارچ ثابت است، گفت: درسال جاری درصددیم با افزایش راندمان تولید قیمت قارچ ثابت باقی بماند.
وی تصریح کرد: درحال حاضر متوسط فروش قارچ درمزارع بالغ بر 1750 تا 2100 تومان و در سازمان میادین میوه و تره بار معادل 2150 تومان است که این قیمت ها تا پایان امسال ثابت خواهد ماند.
رئیس هیئت مدیره تعاونی تولیدکنندگان قارچ خوراکی اظهار داشت: برخلاف آمار ثبتی وزارت جهاد کشاورزی در سال گذشته مبنی بر تولید 29 هزار تن قارچ در کشوراین رقم از سوی واحد های تولیدی کشوربالغ بر 24 هزار تن اعلام شده است.
وی افزود: پیش بینی می شود امسال بالغ بر 29 هزار تن قارچ در کشورتولید شود که سهم تعاونی های تولیدی از این میزان تولید معادل حدود 60 درصد خواهد بود.
نوربخش با اشاره به صادرات 260 هزار تنی قارچ در سال 85 بیان کرد: میزان تولید قارچ درکشوربه لحاظ کمی در حد صادرات قابل چشمگیری نیست و پیش بینی می شود امسال صادرات این محصول به 300 هزارتن افزایش یابد.
وی اظهار داشت: صادرات قارچ خوراکی در سال جاری به کشورهای کردستان عراق، آسیای میانه و کشورامارات صورت می گیرد این درحالیست که تولیدکنندگان برای صادرات با مشکل هزینه ای روبرو هستند.
رئیس هیئت مدیره تعاونی تولیدکنندگان قارچ خوراکی، سطح زیرکشت قارچ درکشور را 31 هکتار خواند و گفت: این میزان سطح زیر کشت با توجه به صدور پروانه های جدید ایجاد مزارع قارچ افزایش می یابد.
وی تصریح کرد: در حال حاضر میزان ظرفیت کمپوست در سه واحد تولیدی کشور معادل 150 هزار تن است که مزارع تولید قارچ، کمپوست مورد نیاز خود را از طریق این واحد ها تامین می کنند.
نوربخش با بیان آنکه نوسازی تجهیزات مزارع قارچ اعتباری بالغ بر 200 میلیارد تومان می طلبد،افزود: همچنین به منظور تامین مواد اولیه تولید و انجام اقدامات اولیه برای تولید اعتباری بالغ بر 50 تا 60 میلیارد تومان مورد نیاز است.