بهروز حصاری در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: بازرسین اتاق اصناف در راستای اجرای طرح نظارتی ویژه نانوایان با مشاهده تخلیه آرد یارانه‌ای توسط یکی از کامیون‌های شرکت حمل و نقل نسبت به بررسی موضوع وارد عمل شدند و پس از اینکه راننده در حال تخلیه آرد یارانه‌ای در یکی از واحدهای صنفی غیرمجاز بوده نسبت به کشف و تشکیل پرونده تخلف عرضه خارج از شبکه اقدام کردند.
رئیس اتاق اصناف گفت: بازرسین اتاق اصناف و اتحادیه نانوایان با مشاهده هر گونه تخلف در حوزه نان سنتی با قاطعیت و بدون اغماض با متخلفین برابر مقررات برخورد خواهند کرد.
رئیس اتاق اصناف مرکز استان البرز متذکر شد: این طرح با قوت ادامه خواهد داشت وی از تمام متصدیان واحدهای صنفی نانوایی سنتی درخواست کرد که با رعایت کامل قوانین و مقررات نظام صنفی فعالیت نمایند و از شهروندان در خصوص اطلاع رسانی تخلفات تشکر نموده و شماره تلفن ۳۶۱۱۷ را آماده پاسخگویی به شکایات اعلام کرد.