به گزارش خبرنگار مهر، سید مجتبی خیام نکویی ظهر پنج‌شنبه در حاشیه بازدید از طرح مشارکتی کشت و تولید زعفران شاهرود در جمع خبرنگاران ضمن بیان اینکه زمین ۱۰۰ هکتاری زعفران شاهرود مزرعه نوآور کشوری معرفی می‌شود، ابراز داشت: در این مجموعه یکی از بزرگ‌ترین مجموعه‌های کشت زعفران وجود دارد.
وی بابیان اینکه ۹۵ درصد زعفران در کشور تولید می‌شود، افزود: کشت این زعفران می‌تواند با ایجاد ارزش‌افزوده اشتغال برای منطقه ایجاد کند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی بابیان اینکه ازاین‌گونه اقدامات حمایت‌های لازم به عمل می‌آید، ابراز داشت: با توجه به نام‌گذاری شعار سال از فناوری و صادرات زعفران در مسیر دانش‌بنیان حمایت می‌شود.
خیام نکویی بابیان اینکه می‌توان از ظرفیت دانشگاهی برای ارتقا کیفی و کمی محصولات کشاورزی بهره برد، تصریح کرد: تسهیلات که شرکت‌های مستقر در پارک‌های فناوری استفاده می‌کنند شامل حال مجموعه مزارع نوآوری نیز می‌شود لذا محققان را به این موضوع فراخوان می‌دهیم.
وی ضمن بیان اینکه باید به این‌سو گام برداشت که دستاوردها در کشاورزی منطقه تأثیرگذار باشد، افزود: مرکز تحقیقات شاهرود یکی از مراکزی که این پتانسیل را دارد که بتواند کشاورزی را به‌سوی دانش‌بنیانی سوق دهد.